糖尿病患者大米飯得少吃了
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健康的飲食,才能保證身體的健康。對於糖尿病患者,大米飯還是得多注意了,米粉裏的含糖量是比較高的,那糖友們可要多注意日常的飲食了。民以食爲天,飲食的重要性不言而喻,一日三餐吃好了,對身體保健是非常重要的。當然要科學飲食,很多時候,一些疾病的出現,也與飲食有關,而這樣的飲食,則是不科學飲食。例如糖尿病。
很多時候,我們會說糖尿病的出現,是因爲吃了一些食物,導致血糖波動太快導致的。糖友在吃米粉的時候,我們會說一定要謹慎。畢竟米飯中的糖分較重。爲此,一些糖尿病患者會不吃米飯。即使是普通人也會把吃米飯的量控制一下,害怕吃多了,引起血糖波動,更害怕造成糖尿病。
這樣的做法真的好嗎?可不見得,自古以來,米飯就是中國人常見的食物,在古代更是吃飯多、吃菜少,也不見得多少人出現糖尿病啊。
精米要少吃
其實造成這樣的情況,和我們吃米的方式不同。在古代,從稻穀到大米的生產過程,還是較爲落後的,更多的時候,還是產生糙米。大米甚至還有麩皮存在。
而這種糙米,在現在人看來,口感、顏色都是極差的。相反那些精米則是非常好的存在。
不僅外觀好看,而且口味非常好,更加重要的是,在這些精米中膳食纖維少了很多,能夠更好的被分解。但與此同時出現了一個問題,那就是血糖濃度就這樣升高了。
爲了健康怎麼吃?
米飯作爲主食,是餐桌上不可少的食物,特別是南方地區,更是以米飯爲主。
但是,最好的食用的方式,還是把米飯、麪食搭配起來食用,今天吃米飯,可以在明天吃麪食,這樣的搭配食用,對身體消化器官也有較好的促進作用。
另外,就是大米的選擇。更多的時候,大家在購買大米時會選購精製大米,其實,可以吃點糙米。
在蒸煮米飯的時候,可以把精米、糙米搭配煮,會更好一點。
另外,還可以搭配其他的五穀雜糧,也會很好的實現營養的均衡性,對促進消化分解、控制血糖都非常有效。
小建議
在生活中,還可能出現這樣的情況,很多人吃飯會吃的非常飽。吃撐了、吃不下了才放下筷子,這樣的做法也不好,一來會影響到消化,對胃腸道有一定的壓力;二來血糖長時間在很高的狀態下,對健康調節也有非常大的影響。
最好是吃飯八分飽,平時能吃兩碗米飯,這時不妨吃一碗半。留着一點空餘的肚子,能夠幫助消化,也能避免不必要的麻煩。
蒸煮米飯的時候,不妨加入一點糙米,雖說口感可能不怎麼好,但是,對於血糖的控制會有意想不到的好處,大家不妨嘗試做一下。
結語:糖尿病患者在日常的飲食上肯定是要好好的費心的,哪些是可以吃的,哪些食物是不能吃的,一點都不能含糊了,一點要多注意保養了。糖友在吃米粉的時候,我們會說一定要謹慎。畢竟米飯中的糖分較重。爲此,一些糖尿病患者會不吃米飯。即使是普通人也會把吃米飯的量控制一下,害怕吃多了,引起血糖波動,更害怕造成糖尿病。
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