維生素C缺乏會出現什麼症狀
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維生素C是人體必需的營養素之一,在平常食用的很多食物中都含有維生素C,因此正常的飲食時這種營養素一般不會缺乏,長期在海上生活,對陸地上的植物類食物的攝入量很有限,纔可能出現維生素C的缺乏,那麼這維生素C缺乏會出現什麼症狀呢?
維生素C的缺乏不會立即就表現出症狀,大多在缺乏3~4個月之後菜開始慢慢出現症狀,最開始出現的表現是:食慾下降,精神萎靡,面色蒼白,倦怠無力,肉牛有疲勞。兒童維生素C的缺乏表現出容易激怒、體重不增,還可能有低熱、嘔吐、腹瀉等症狀。
維生素C被稱爲抗壞血酸,這類維生素在人體內能作用細胞,增加細胞間質的黏性,維持細胞完整,缺乏過久時便會造成細胞間質的黏性下降,細胞壁的通透性增加,最直觀的表現就是血管壁的通透性增加,導致血液容易外流,造成出壞血癥,主要表現是:口腔的牙齒鬆動脫落,牙齦腫脹、出血、潰瘍,經常性流鼻血,眼睛內膜充血,偶爾還可出現消化道出血,尿血,生長顱內出血等多樣性的出血症。
維生素C缺乏的主要症狀是大範圍的出血症,長期性的缺乏便會導致機體失血過多,造成貧血,並且維生素C的缺乏還會造成礦物質鐵元素的吸收收到影響,導致機體造血功能下降,在維生素C缺乏的晚期便會出現嚴重的貧血,面色蒼白爲主要外在表現。
維生素C缺乏,膠原蛋白合成障礙,以致骨有機質形成不良而導致骨質疏鬆。在兒童常表現出一種突出的特徵,即長骨端呈桿狀畸形,關節活動時疼痛,患兒常使膝關節保持屈曲位。
維生素C是人體必需的營養素之一,在平常食用的很多食物中都含有維生素C,因此正常的飲食時這種營養素一般不會缺乏,長期在海上生活,對陸地上的植物類食物的攝入量很有限,纔可能出現維生素C的缺乏,那麼這維生素C缺乏會出現什麼症狀呢?
血管內的膽固醇和飽和脂肪酸是形成血栓的主要因素,維生素C能動員血管壁內膽固醇轉變成膽酸,減少膽固醇在血管壁內的沉着。維生素C缺乏時,加重動脈硬化,導致心血管疾病。
1.維生素C自身具有很強的氧化性,對很多病菌和體內的自由基有一定的氧化消除作用,能增強免疫力。
2.維生素C作爲還原劑,能防止硝酸鹽生成亞硝酸鹽,阻斷致癌物亞硝胺的形成,減少癌症中的形成。
3.維生素C還具有促進傷口癒合的功效,對外傷感染有一定的治療作用
因此。缺乏維生素C就會相對的降低免疫力。
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