中老年人該如何補鈣 中老年人吃什麼食物補鈣
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中老年人在進行補鈣的同時,服用一些膠原蛋白口服液或者是富含有這類物質的食物。堅持多喝牛奶,在每天早上早餐時喝一杯牛奶,還可以在每晚睡覺之前再喝上一杯,這樣既能補鈣又能夠幫助睡眠。還需多曬太陽多運動,爲了更好地吸收鈣質,還應該配合補鈣做些輔助工作。
中老年人吃什麼食物補鈣
1、牛奶:
牛奶裏面含有大量的鈣質,而且還含有一些氨基酸等礦物質,對於一些鈣的消化和吸收是很有作用的,牛奶中的鈣質是很容易吸收的,很適合中老年人。
2、豆製品:
中老年多吃一些豆製品也是很好的,大豆中含有豐富的蛋白質,而含鈣量也很高,還有豆腐也是,但是對於豆漿來說,只有經過反覆的煮開,才能夠食用。比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物,從而妨礙人體對鈣的吸收,所以豆腐以及其他豆製品均不宜與菠菜一起烹製。但,豆製品若與肉類同烹,則會味道可口,營養豐富。
3、海帶和蝦皮:
還有一些海產品也可以補鈣,海帶和蝦皮是高鈣海產品,每天吃上25克,就可以補鈣300毫克。並且它們還能夠降低血脂,預防動脈硬化。
4、動物骨頭:
動物骨頭裏80%以上都是鈣,但是不溶於水,難以吸收,因此在製作成食物時可以事先敲碎它,加醋後用文火慢煮。除此以外,魚骨也能補鈣,但要注意選擇合適的做法。幹炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟,更方便鈣質吸收,而且可以直接食用。
中老年人吃什麼水果好
1、西瓜:
西瓜味甘性寒,有清熱解暑,瀉火除煩,開胃、助消化、利尿功能,主要用於暑熱煩渴,小便不利。但心力衰竭和水腫病人不能多食。
2、甘蔗:
味甘性寒,有清熱生津、下氣潤燥功能,常用於熱病津傷,心煩口渴,反胃嘔吐,肺燥咳嗽,大便燥結。
3、蘋果:
味甘性涼,具有生津除煩,開胃和脾,潤肺悅心,澀腸止瀉之功效。可降低膽固醇,防動脈硬化,具有作用。但心肌梗塞及糖尿病人不宜吃,因含猱酸多易引起便祕。
4、梨:
味甘性涼,微酸,具有清熱生津、潤肺化痰功能,常用於熱病津傷,煩渴消渴,熱咳燥咳,氣喘失音,便祕等。但胃寒脾虛瀉泄者忌食。
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