早餐怎麼搭配最營養 早餐如何搭配最營養
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早餐是人體第一天的第一頓飯,因此是非常重要的,腸胃休息了一晚上早上是身體新陳代謝期間,在早上可以吃一些營養容易消化的早餐,不僅對腸胃好,而且還可以補充身體營養成分。那麼,早餐怎麼搭配最營養呢?
早餐怎麼搭配最營養
營養早餐搭配有:1、維生素食物,這類食物有酸辣菜、拌小菜、泡菜、水果沙拉等,維生素和礦物質含量豐富的新鮮蔬菜、水果等,是對早餐質量的提升,更有利於營養平衡。2、蛋白質食物,人體是否能維持充沛的精力主要依靠早餐所食用的蛋白質而定。因此,早餐還要有一定量的動物蛋白質,如雞蛋、肉鬆、豆製品等食物。3、碳水化合物,人類的大腦及神經細胞的運動必須靠糖來產生能量,因此可進食一些澱粉類食物,比如饅頭、麪包、粥等。
在吃早餐之前要攝入足夠多的水分。早餐要攝入至少500毫升水分,既可幫助消化,又可爲身體補充水分、排除廢物、降低血液粘稠度。不宜經常食用油炸食物。油炸類食品脂肪含量高,胃腸難以承受,容易出現消化不良,還易誘發膽、胰疾患,或使這類疾病復發、加重。
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