桑葉水的功效與作用

核心功效：

清熱解毒、清肝利膽、降低三高、清血排毒

簡介：

桑葉，是桑科植物桑的乾燥葉，是蠶的主要食物，又名家桑、荊桑，可以入藥。很多人喜歡採摘桑葉，捲起來且切碎曬乾泡水喝。那麼，桑葉泡水喝的功效和作用是什麼？接下來爲大家解答一下。

功效與作用

清熱解毒

桑葉作爲寒涼的健康食材，用它泡水喝，可以清理身體內的熱毒，而且能消除多種細菌和病毒，能減少它們對人體組織細胞的傷害。也可以預防多種上火症狀發生，能緩解人類口舌生瘡和咽喉嚴，以及氣管炎等常見疾病引發的不良症狀。

清肝利膽

桑葉泡水喝不僅能提高膽囊收縮功能，促進膽汁分泌，還能保護肝臟，減少藥物對人類肝臟的傷害，並且能促進肝細胞再生。經常用它泡水喝，能讓肝膽功能明顯提高，安陽和膽囊炎以及肝硬化，肝腹水等疾病的發病率也會明顯下降。

降低三高

桑葉還有很多豐富的營養成分，比如氨基酸，生物鹼和多糖等等，這些物質可以起到降血壓，血糖和血脂的作用。桑葉茶中含有的營養成分還能夠抑制原磷酸化酶的活性，減少糖原分解成爲葡萄糖而導致的血糖升高。

清血排毒

桑葉泡水喝，其中的一些特殊氨基酸成分可以有效的過濾和清理人體中過多的膽固醇和中性脂肪，以及及時排出血液內的毒素，降低肝功能的負擔，可以起到瘦身排毒的作用。

營養價值：

桑葉泡水，主要是選用非常優質的嫩桑葉來泡水喝。桑葉中的苦澀味道可以經過一些科學的烘焙工藝去除，使得桑葉茶喝起來不會有那種苦澀的味道，相反口感還是比較甘醇的，並且有着很清淡的香氣。桑葉中含有的桑葉多糖物質和生物鹼，經過人體的吸收，可以有效幫助人體降低血糖含量。桑葉泡水喝，還有着清血的作用，能夠將人體血液裏多餘的脂肪和膽固醇進行消解排出。所以說用桑葉泡水喝，對於高血糖和高血脂人羣來說，是很好的一個選擇。不僅可以阻止人體的血糖含量持續上升，也可以幫助人體促進胰島素的分泌，有效降低血脂含量。桑葉裏還含有多種的黃酮類物質、酚類物質、氨基酸物質、維生素等多種人體所必需的營養物質。所以說用桑葉泡水喝，還可以促進人體的新陳代謝，改善人體的肌膚狀態，對於抑制色素的沉着是有着很好的幫助作用的。

注意事項：

適宜人羣

一般人羣皆可食用。

禁忌人羣

如果體質偏寒的人，最好不要喝桑葉茶。腸胃不好的人羣、正處於經期的女性以及正處於妊娠期的女性，建議最好不要喝桑葉茶，對身體不僅沒有好處，還可能會傷害身體。

希望以上內容對您有所幫助，祝您生活愉快。