孕婦吃什麼對胎兒好
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生一個聰明健康漂亮的寶寶是每對父母最大的心願。怎麼才能讓寶寶更加健康聰明,孕媽媽在孕期的飲食調理是很重要的,很多時候懷孕期間的飲食能在一定程度上對寶寶的發育帶來影響,因此孕婦飲食應該注意保持全面,均衡的營養搭配,才能確保所需的各種營養物質吸收,也能是寶寶更加健康正常的發育長大。那麼孕婦吃什麼對胎兒好?
動物肝臟和萵苣富含葉酸,而胎兒的健康成長離不開葉酸。準媽媽最好在孕早期多補充葉酸,一般每天需要攝取葉酸0.4毫克,如果家族中有相關遺傳病,則每天需要攝取4毫克。除了萵苣和動物肝臟外,瘦肉、深綠色蔬菜都富含葉酸。
核桃含亞油酸、亞麻酸以及豐富的蛋白質、磷、鈣和維生素A等營養物質,而且還含較多的不飽和脂肪酸,能強化腦血管彈力和促進神經細胞的活力,具備多種健腦食品的優點,是太俄日腦力健全發達的基本保證。女性懷孕3個月前是胎寶寶腦發育的關鍵期,所以準媽媽在孕3個月前可以多吃核桃。
蛋白質的來源有兩大類:一是動物蛋白質,如各種奶類、魚肉、牛肉、蝦、肝臟、蛋類及雞、鴨、魚、蝦蟹等.另一類是植物蛋白質,多種豆類及豆製品,其中黃豆富含人體必需的8種氨基酸,素有“植物蛋白之王”的美稱,它還富含脂肪、糖類、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵及亞油酸,是孕媽媽理想的食品。
雞蛋的營養價值很高,尤其是含有豐富的蛋白質,並且利用率高,人體所需要的7大營養素除了膳食纖維之外,其餘的雞蛋中全有。而且雞蛋中的蛋白質含有各種必需氨基酸,這不僅有益於胎寶寶的腦發育,而且母體儲存的優質蛋白有利於提高產後母乳的質量,是準媽媽理想的食品。
蝦含有豐富的鈣、鋅等礦物質元素,每500克蝦皮的含鈣量高達50克。孕早期多吃蝦或蝦皮可以補充鈣、鋅等營養成分,還可以促進胎寶寶腦部的發育。所以,蝦或蝦皮是準媽媽補充微量元素、促進胎兒健康發育的上佳食品。不過,有過敏反應的準媽媽要慎食。
很多家禽,魚蝦類水產物中含有大量不飽和脂肪酸,具有很好的健腦作用,尤其是魚蝦中含有比動物肉嘞更多的不飽和脂肪酸之外, 還含有一種能益智健腦的營養物質——DHA,孕婦每週至少吃三到五次魚類食物,胎兒就可以通過胎盤從母體中攝取大量DHA,保證腦細胞數目增殖和發育。
豆類食物中含有大量的腦磷脂,腦磷脂攝入的越多,腦神經傳遞信息速度就越快,懷孕期間的女性多吃豆製品,能夠補充更多的腦磷脂,有助於胎兒大腦發育,還能夠起到增強人的記憶力的作用。
維生素B族:維生素B族對大腦的作用是通過蛋白質代謝來促進大腦活動的重要元素,孕婦多富含維生素B族的食物對大腦發育有益。維生素C:人腦是人體含有維生素C最多的地方,孕婦應該多吃富含維生素C的食物,來幫助提高胎兒的智力。維生素E:維生素E能夠保護細胞膜,同時還可以防止腦細胞活力衰退。
阿爾法亞麻酸大多存在於堅果類食物,深海魚類當中,同時補充魚肝油也是有利於胎兒視力的方法。阿爾法亞麻酸對胎兒眼睛的發育有重要意義,它是組成大腦細胞和視網膜細胞的重要物質,能促進胎兒和新生寶寶大腦發育和視網膜中紫紅質的生成,有利於寶寶視神經發育。
維生素A它是合成視紫質的重要原料,而視紫質是一種感光物質,存在於視網膜中。對於維持人體的正常視覺,特別是保持在弱光下的觀察能力來說,維生素A有着非常重要的作用。富含維生素A的食物一類是維生素A原,即各種胡蘿蔔素,存在於植物性食物中,如綠葉菜類、黃色菜類以及水果類;另一類是來自於動物性食物的維生素A,這是能夠直接被人體利用的維生素A,主要存在於動物肝臟、奶及奶製品(未脫脂奶)及禽蛋中。
維生素B1和維生素B2是視覺神經的重要營養來源,如果維生素B1不足,眼睛容易疲勞;維生素B2不足,容易引起角膜炎。維生素B1含量較豐富的有動物內臟、肉類、豆類、花生及糧穀類及堅果中。水果、蔬菜、蛋、奶中含量較低。動物內臟含維生素B2很豐富,尤其是肝臟含量最高,其他如豬肉、雞蛋,鱔魚、河蟹等也都含有較多的維生素B2,植物性食物中的菌藻類食物如蘑菇、海帶、紫菜中含維生素B2較多。
牛磺酸能夠促進中樞神經系統發育,對腦細胞的增殖、移行和分化起促進作用。人的視網膜中存在大量牛磺酸,它能提高視覺機能,促進視網膜的發育,還可以保護視網膜改善視功能。研究表明,眼睛角膜有自我修復能力,而牛磺酸可以強化強化角膜的自我修復能力,對抗眼疾。牛磺酸是一種氨基酸,以遊離形式普遍存在於動物的各種組織內,在所有的食物中,魚類和貝類中牛磺酸含量最豐富。
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