坐月子吃什麼下奶
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產後分娩後因出血及產道創傷,元氣受損,致使抵抗力變弱,坐月子期間調養很重要,主要是促進子宮收縮、補氣血、乳汁通暢等,那具體坐月子吃什麼下奶?
原料:豆腐200克,紅糖,酒釀各50克。
製作:將豆腐、紅糖、酒釀放入鍋內,煮約15分鐘即可食用,每日可服食兩次。
功效:養血活血,催乳發奶,清熱解毒。既能增加乳汁的分泌,又能促進子宮復舊,有利於產後惡露的排除。
原料:黑芝麻15克,甜酒50克。
製作:將黑芝麻炒熟,研成細末。將甜酒放入鍋內,加入適量清水並將黑芝麻放入拌勻,煮約15分鐘,即可食用。
功效:養肝補血,催乳發奶。
原料:豬蹄兩隻,大豆100克。
製作:將豬蹄洗淨,剁成4塊,放入鍋內煮開,撈出用清水再洗一次。大豆洗淨,加水1000克,用小火煮2小時,放入豬蹄燒開,改用微火燒至大豆、豬蹄均已酥爛,再加鹽、味精即可。
功效:健脾生乳、養血益體,對於母體恢復有極好的促進作用。
原料:鯽魚兩條,雞蛋3枚。
製作:將鯽魚剖腹洗淨。鍋放爐火上,放入清水200克及鹽5克燒開,下鯽魚,燒1分鐘左右,連湯盛出。再將雞蛋打入碗內,加入清水125克,精鹽1克,上籠蒸至凝固時取出,隨即將魚放上,澆上煮魚原湯,撒上蔥末,淋入食油,用大火蒸5分鐘即可。
功效:補益臟腑,下乳催奶,既可增進乳汁分泌,又能促進母體恢復。
產後分娩後因出血及產道創傷,元氣受損,致使抵抗力變弱,坐月子期間調養很重要,主要是促進子宮收縮、補氣血、乳汁通暢等,那具體坐月子吃什麼下奶?
原料:豬蹄、大紅棗、花生米、紹酒、姜、鹽各適量。
製作:豬蹄洗淨,大紅棗、花生米用水泡透。鍋內加水適量,燒開,放豬蹄,煮淨血水,倒出。將油倒入鍋中,放入薑片,豬蹄塊,淋入紹酒爆炒片刻,用中火煮至湯色變白,加少鹽調味即可。
功效:補血益氣,強身通乳。
原料:鯽魚1條,冬瓜、蔥、姜少許。
製作:洗淨鯽魚,冬瓜切片。魚下冷水鍋,大火燒開,加蔥、姜後改小火慢燉,當湯汁顏色呈奶白色時下入冬瓜,調味稍煮即可。
功效:鯽魚湯是補氣血、通乳汁的傳統食療方,冬瓜具有利水作用,同樣利於乳汁分泌。
原料:烏魚1條,絲瓜300克,鹽、味精、香油、黃酒、姜各適量。
製作:烏魚洗淨剁塊,絲瓜切段。燒熱鍋,加油,放魚塊煎至微黃,鍋中注入清水適量,放入薑片,鹽,黃酒,用大火煮沸。用小火慢燉至魚七成熟,加絲瓜滾約1分鐘,加味精,香油調味即可。
功效:溫補氣血,生乳通乳。
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