營養不良有什麼表現 這4個信號是徵兆
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營養不良,包括營養不足和營養過剩兩方面,這裏只對營養不足進行論述。營養不良,在醫學上稱爲蛋白質-能量營養不良,即營養不良包括蛋白質與能量兩方面的不足。由此造成的營養不良性疾病,多發於3歲以下的兒童。
當孩子情緒發生異常時,應警惕體內某些營養素缺乏。例如,兒童變得鬱鬱寡歡,反應遲鈍、麻木,說明體內缺乏蛋白質與鐵;若兒童憂心忡忡、驚恐不安、失眠健忘,表示體內B族維生素不足;如果情緒多變、愛發脾氣,與甜食過多有關;若兒童固執任性、膽小怕事,則是由於攝入維生素A、維生素B、維生素C及鈣質不足所致。
不愛交往、行爲孤僻、動作笨拙,多爲體內缺乏維生素C的結果;行爲與年齡不相稱,較同齡孩子幼稚可笑,表明氨基酸攝入不足;夜間磨牙、手腳抽動、易驚醒,常是缺鈣的信號;喜吃紙屑、煤渣、泥土,此種行爲稱爲“異食癖”,多與體內缺乏鐵、鋅、錳等礦物元素有關。
面部“蟲斑”是指出現在孩子臉上的一片或幾片色素減退性圓形或橢圓形斑片,初爲淡紅,後轉淡白,邊緣清楚,上面覆蓋少量細小鱗屑,並有輕度瘙癢感。這種以表淺性、乾燥鱗屑性、淺色斑爲特徵的變化,實際上是一種皮膚病,謂之單純糠疹,源於維生素缺乏,同樣是營養不良的一個早期信號。如果有嘴脣開裂、脫皮、脣線模糊的現象,說明缺乏維生素B和維生素C。如果鼻子兩翼發紅、油光,說明缺鋅。
部分肥胖孩子是起因於挑食、偏食等不良飲食習慣,造成某些微量營養素攝入不足。這些微量營養素主要包括維生素B6、維生素B12、煙酸等,以及鋅、鐵等元素。如果缺乏,體內的脂肪就不能正常代謝,便存積於腹部與皮下。
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