奇亞籽的副作用 奇亞籽有什麼功效
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大家都知道奇亞籽是一種營養價值非常高的食物,深受大家歡迎和喜愛,但很多食物都有副作用,那麼奇亞籽的副作用是什麼啊?
由於奇亞籽中的膳食纖維非常豐富,而這種物質可以給人較強的飽腹感,並且不易被消化吸收,所以食用後要是沒有充分補充水分的話,非常容易引起腹脹、腹痛、便祕等消化不良的症狀。
其次奇亞籽中還含有一些天然的過敏源,所以相對於其他食物來說,更容易引起人體出現過敏的情況。
奇亞籽含有豐富的蛋白質、膳食纖維、澱粉、碳水化合物等成分,食用後可以起到飽腹作用,爲機體提供能量,維持機體組織正常的更新與代謝。
奇亞籽中含有的亞麻酸和歐米伽3脂肪酸等物質,有一定清除血管內膽固醇、甘油三酯堆積、軟化血管的作用,非常適合一些患有心腦血管疾病的人羣食用。
奇亞籽中的膳食纖維是一種不易被消化的物質,在進入腸道後,會對腸粘膜產生機械性刺激,促使腸蠕動加快,所以適量食用奇亞籽還有一定潤腸通便的功效。
奇亞籽中含有多種抗氧化活性成分,比如綠原酸、咖啡酸、楊梅酮、槲皮素、山奈酚等,可以清除體內有害的自由基,減少色素在皮膚表面生成,使皮膚變的更爲白皙有光澤。
因人而異。
會說奇亞籽能起到減肥的效果,是由於奇亞籽中含有豐富的膳食纖維,並且在泡水後可以從小小的一顆變成12倍左右大,少量食用後即可使人有較強的飽腹感,從而減少其他食物的攝入。
但奇亞籽本身並沒有消除脂肪的作用,並且熱量較高,要是食用過多,或者沒有控制其他食物攝入的話,反而會導致攝入的熱量過多,所以奇亞籽是否能達到減肥作用,完全根據個人情況看。
建議嚼碎。
奇亞籽本身小小的一顆,並且大多都是由水送服,不會出現吞嚥不下去的情況,所以吃奇亞籽對於嚼不嚼碎並沒有明確的規定,可以根據自身喜好決定。
但從健康的角度來說,奇亞籽中含有較多的纖維,直接食用不易被人體消化吸收,而將其嚼碎的話,可以使其更易被消化一些,所以是建議嚼碎的。
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