枸杞有什麼功效和作用 枸杞有什麼好處
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枸杞的營養豐富,被稱爲“東方神草”,是一種藥食兩用的果實,不僅僅可以作爲滋補的食材,還可以作爲中藥,那麼枸杞有什麼功效和作用呢?下面一起來看看吧。
枸杞有什麼功效和作用
1.降低血糖
枸杞有降低血糖的能力,這主要得益於其富含的各種營養物質,可以有效修復胰島細胞,從而起到降低血糖的作用。同時,它也能促進脂肪代謝,減少血液中甘油三酯的含量,這樣可以抑制膽固醇的沉積,簡介起到降低血脂的作用。
2.抑癌防癌
枸杞對體外癌細胞有明顯的抑制作用,可用於防止癌細胞的擴散和增強人體的免疫功能。枸杞葉代茶常飲,能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能。
3.延緩衰老
枸杞自古就是滋補養人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名“卻老子”。枸杞中的維生素C含量比橙子高,β-胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高,鐵含量比牛排還高。
4.養肝益腎
枸杞味甘,性平,歸肝,腎經,有養肝益腎的功效,枸杞中的營養物質能夠保護並修復受到損傷的肝臟細胞,並且還能夠滋補腎臟,所以食用枸杞有養肝益腎的功效。
5.提高免疫力
枸杞中富含枸杞多糖,這是一種水溶性多糖,可以起到提高人體免疫力的功效。而且,它還含有胡蘿蔔素,這種物質可以合成維生素A,進而促進抗體的合成,對於很多疾病都有良好的抵禦效果。
以上就是關於枸杞有什麼功效和作用的介紹,日常生活中食用枸杞的方法有很多,可以把枸杞直接泡水喝,還可以在煲湯的時候撒一點枸杞,所以大家可以適量吃一些枸杞,對身體有好處。
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