肉蓯蓉和草蓯蓉的區別 肉蓯蓉和草蓯蓉哪種好
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很多人都知道有蓯蓉這種藥材,但是卻不知道有肉蓯蓉和草蓯蓉之分,下面我們就來介紹一些肉蓯蓉和草蓯蓉的區別。
肉蓯蓉:是一種寄生在沙漠梭梭樹根部的寄生植物,十分珍貴,有極高的藥用價值,也被稱作爲“沙漠人蔘”,主產於新疆、內蒙阿拉善盟、甘肅、寧夏等地,以其肉質莖入藥。
草蓯蓉:屬於一種被子植物,常生長於海拔1300-200米的陡壁或懸崖上,被稱爲“不老草”,主產於黑龍江、吉林、蒙古等地,在朝鮮、日本等國也有分佈,以其全草入藥,是肉蓯蓉的代用品。
肉蓯蓉:呈扁圓柱形,稍彎曲表面棕褐色或灰棕色,覆蓋肉質鱗葉,質硬,不易被折斷,斷面棕褐色,有淡棕色點狀維管束,排列成波狀環紋,氣微味甜、徽苦。
草蓯蓉:莖肉質,呈長圓柱形,有時稍扁,略彎曲,表面灰棕色或棕褐色,覆蓋着瓦狀排列的肉質鱗葉;斷面呈棕色,有淡棕色維管束小點,環列成深波狀或鋸齒狀,氣微,味甜,略苦。以條粗壯、密生鱗葉、質柔潤者爲佳。
肉蓯蓉:肉蓯蓉生長在沙漠地區,較爲珍惜,所以價格相對較爲昂貴,通常價格在每斤200元到近千元不等。
草蓯蓉:因其較爲多見,所以價格相對來說較低,通常在每斤幾十元到幾百元不等。
肉蓯蓉:其中含有生物鹼、氨基酸、維生素、木脂素類、多糖等多種營養成分,其中苯乙醇總苷是肉蓯蓉中主要活性成分,有助於提高男性性功能、治療女人宮寒不孕、抗氧化、抗衰老、提高免疫力等功能。
草蓯蓉:草蓯蓉中含有草蓯蓉醛、草蓯蓉內酯、甘露醇和生物鹼等成分,其中CR超級激酶的成分改變細胞新陳代謝的物質,有修復弱質基因、增強細胞活性的作用。
很多人都知道有蓯蓉這種藥材,但是卻不知道有肉蓯蓉和草蓯蓉之分,下面我們就來介紹一些肉蓯蓉和草蓯蓉的區別。
肉蓯蓉與草蓯蓉功效相似,均具有溫陽補腎,潤腸通便的功效,肉蓯蓉相對來說藥效較好,但由於生長在沙漠地區,極其稀少珍貴,很多人會用草蓯蓉來代替肉蓯蓉使用,雖然草蓯蓉在處方上的頻率不及肉蓯蓉,但是它的功效和作用還是不容忽視的。
肉蓯蓉和草蓯蓉都可以用來煮粥、燉湯、泡酒、熬水等,下面介紹一下肉蓯蓉和草蓯蓉的簡單食用方法。
1、將肉蓯蓉20克,枸杞20克放入玻璃瓶中。
2、倒入約500毫升白酒。
3、密封,搖勻,放置在陰涼處。
4、15-30天后即可開蓋飲用。
5、一次20毫升,一天1-2次。
材料:番鴨1只,草蓯蓉60克,花菇100克,生薑、食鹽適量。
1、將番鴨處理乾淨,切塊,焯水,洗淨備用。
2、將草蓯蓉、花菇洗淨,生薑洗淨切片備用。
3、將以上材料倒入湯鍋中,加入適量清水。
4、開大火煮開後,再改小火煮2小時左右,直至湯熟。
5、加入食鹽調味即可。
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