鹿茸泡酒可以泡幾次 鹿茸泡酒可以泡多久
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鹿茸是一種藥用價值很高的藥材,它具有溫腎陽,益精血,強筋骨等功效,有很多人會用鹿茸泡酒,也有很多人會有疑問,鹿茸泡酒可以泡幾次呢?
2-3次。
用鹿茸泡酒一般可以泡2-3次左右,泡第一遍時藥性是最濃的,後面就會越來越淡,是否可以繼續泡下去,可以觀察藥酒的顏色,一般鹿茸酒的顏色是棕紅色或者是深紅色,如果泡到第二遍或者第三遍時顏色很淡了,就不要再繼續泡下去了。
1-2年。
通常藥酒的浸泡時間爲3-5年左右,因爲鹿茸屬於動物類藥材,較易變質,一般可以浸泡1-2年左右,每隔一年就建議換一次藥材,以保證藥材質量,如果浸泡時間過長,鹿茸酒就易發生變質,產生對人體有害的物質。
可以吃。
泡完酒後的鹿茸如果沒有發生黴變、腐爛的情況還是可以繼續吃的,但是因爲大多數藥物成分已經析出在酒精中,所以泡完酒後的鹿茸藥效已經十分弱了,如果不想浪費藥材,也可以將泡完酒後的鹿茸用來燉湯、煲粥食用。
一般建議鹿茸與酒精的比例爲1:50,鹿茸無明顯的毒副作用,也可以根據自身情況,增加或減少用量,但不宜過多,因爲鹿茸藥性偏溫,用量過大,人體服用後可能會導致體內氣血運行加快,虛火上炎,引起上火症狀。
在泡鹿茸酒時,最好選擇50-60度的純糧酒,因爲50-60度的酒精是比較適合浸泡藥酒的度數,度數過高藥材中的有效成分反而得不到浸提;度數過低酒中的水分子或其他物質過雜會影響酒的口感,且純糧酒相對於市面上其他勾兌酒營養價值更高,更有利於人體健康。
在泡酒時,建議選擇玻璃容器泡酒,不要使用金屬類或塑料容器泡酒,因爲中藥中的成分可能會與金屬類物質發生反應,產生對人體有害的物質;而塑料是有機物,酒精是很好的有機物溶劑,很可能會將塑料中的物質溶於酒中,對人體健康不利。
鹿茸是一種藥用價值很高的藥材,它具有溫腎陽,益精血,強筋骨等功效,有很多人會用鹿茸泡酒,也有很多人會有疑問,鹿茸泡酒可以泡幾次呢?
材料:鹿茸5克,山藥15克,白酒500毫升。
1、將鹿茸山藥沖洗一下,放入酒罈中。
2、將白酒倒入,密封,搖勻。
3、靜置約30天左右即可飲用。
4、一次10-20毫升,一天1-2次,飯後服。
功效:溫陽補腎,益精生血。
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