尿酸高麦片可以吃吗
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尿酸高容易引起痛风性关节炎等疾病,平时需要限制高嘌呤食物的摄入,饮食禁忌比较多,那么尿酸高麦片可以吃吗?
尿酸高患者是可以吃麦片的。尿酸高患者不宜吃嘌呤含量较高的食物,而100克麦片中含有嘌呤24.4毫克,属于低嘌呤食物,适合尿酸高患者食用。
麦片富含淀粉、蛋白质、脂肪、膳食纤维、B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸、钙、铁等营养成分,具有促进肠胃蠕动,降低血糖、血脂、血压的功效。
麦片中含有植物性蛋白,可以补充蛋白质。一般成人每公斤体重需求燕麦片0.8-1克左右,可根据当日饮食酌情增减,建议体重50千克的成人每天食用燕麦片50-100克。建议尿酸高患者每周食用麦片1-3次左右。
尿酸高的饮食原则是低脂低盐,糖也不要多放,可以直接用热水冲泡麦片,吃牛奶麦片,或者将麦片与大米、小米等煮成粥喝。麦片中还可以适量加入富含维生素B和维生素C的蔬菜,有助于尿酸的排出。
由于大米、小米、玉米等主食的嘌呤含量均低于麦片,建议将麦片与其他主食混着吃,以降低嘌呤摄入量。
尿酸高容易引起痛风性关节炎等疾病,平时需要限制高嘌呤食物的摄入,饮食禁忌比较多,那么尿酸高麦片可以吃吗?
尿酸高患者在选择麦片时,注意选择燕麦为原料的麦片,并且仔细查看配料表和营养成分表,每100克麦片中,所含热量最好在1400千焦上下浮动,碳水化合物含量应控制在65-70%左右,可溶性膳食纤维在6毫克左右为佳,蛋白质含量则应在10%左右。这样的燕麦片营养损失小,也更均衡。
1、多喝水。尿酸高患者要多喝白开水或淡茶水,每天的排尿量要控制在3000ml左右是最好的。可以用利尿的降酸茶和薏米粥来降尿酸,少喝热性的饮料等。
2、尽量选择低嘌呤的食物,每日嘌呤摄取量不应超过300毫克。低嘌呤食物有大米、玉米、鸡蛋、牛奶、各种蔬菜水果等。
3、少吃或者不吃肉类、鱼类、海鲜、动物内脏、豆制品等高嘌呤食物。建议专门记录各种常见的食物的嘌呤含量,克制自己吃它们的欲望。
4、避免摄入过多热量,热量摄入以维持理想体重为宜,肥胖或超重者应减少热量摄入,尽快降低体重。
5、食物中的嘌呤在沸水中焯过后会大量降低,因此可以多吃凉拌菜,避免喝菜汤、火锅汤等含有高嘌呤的汤汁。
6、尿酸高患者还需要戒烟戒酒,烟酒都会引起尿酸增高。
7、定期到医院检查尿酸浓度,做到心中有数,控制尿酸高度。
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