肺結核的飲食禁忌
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肺結核是常見的呼吸疾病,肺結核患者的飲食是患者最為關心的,專家提醒患者要注意肺結核的一些飲食禁忌,那麼,肺結核的飲食禁忌有哪些呢?下面我們就一起來看一下。
肺結核的飲食禁忌
1、忌胡椒:大辛大熱之物,凡陰虛有火者均忌食。《海藥本草》中説:“不宜多服,損肺。”《隨息居飲食譜》亦云:“多食動火燥液,耗氣傷陰。”肺結核患者多屬中醫陰虛火旺體質,故當忌之。
2、忌辣椒:性熱味辛,能助火傷陰。《中藥大辭典》申明確告誡:“陰虛火旺及患咳嗽者忌服。”所以,陰虛內熱之體的肺結核之人不宜食用。
3、忌花椒:俗稱川椒,辛温有毒。清?王孟英認為“多食動火”。《本草經疏)中告誡:“肺胃素有火熱,或咳嗽生痰,或咳嗽咯血,……法所鹹忌。”肺結核之人亦當忌食。
4、忌桂皮:屬辛温調味食品。《四川中藥志》雲:“性大熱,味辛甘,有小毒,陰虛有火者忌服。”肺結核患者的體質多屬氣陰虧損,或是陰虛火旺,故切勿服食。
5、忌狗肉:温補食品,肺結核之人陰虛內熱者,不宜食之。《本草經疏》中早有告誡:“狗肉發熱動火,生痰發渴,凡病人陰虛內熱,多痰多火者慎勿食之。”
6、忌人蔘:性温之物,大補氣血。《醫學入門》指出:“陰虛火嗽吐血者慎用。”《藥品化義》中也説:“若肺受火邪,喘嗽痰盛,失血初起,皆不可用。”肺結核咳嗽咯血之人,不宜服食人蔘,野山參尤禁。
7、忌鵝肉:古代醫家及民間均視之為發物,如唐代食醫孟詵即雲:“鵝肉多食,發痼疾。”《本草求真》也説它“發風發瘡發毒”。明?李時珍亦認為“鵝,氣味俱厚,發風發瘡,莫此為甚。”肺結核亦為痼疾,法當忌食。
8、忌獐肉:獐為鹿科動物,獐肉性温熱,故凡屬陰虛火旺的病症,皆當忌食。而且獐肉亦為發物。《隨息居飲食譜》中説:“多食發痼疾。”肺結核病多為陰虛火旺之疾,對性屬温。
合理的飲食既能保證肺結核患者康復的需要,又可避免因營養物質的過量攝入,增加肝臟負擔。
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