燕麥芽有什麼功效 燕麥芽有什麼作用
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燕麥芽其實就是我們所説的大麥,與小麥截然不同,看看燕麥芽有什麼功效?
燕麥芽中含有大量的低聚糖,這種物質被稱為免疫衞士,它能增強人體內巨噬細胞的活性,提高他們的吞噬能力,可以快速消滅人體內的多種致病菌和病毒,以及真菌等微生物,能讓人體自身抗病能力明顯提高。
平時多吃一些燕麥芽,還能預防高血脂和高血糖發生。因為人們食用燕麥芽以後可以吸收大量的葡聚糖,這種物質可以破壞人體內的膽固醇,能防止血脂升高也能軟化血管。燕麥芽的葡聚糖還是一種高黏性物質,它可以抑制人類胃排空,而且能減少小腸對葡萄糖的吸收,對餐後血糖的上升有明顯預防和抑制作用。
平時人們食用燕麥芽,還能增強人體的造血功能,可以增加人體血液中白細胞的數量,能減少輻射性物質對人體的傷害,特別是它含有的葡聚糖和微量元素硒都是天然的抗輻射成分,只要人體吸收充足的葡聚糖就能保證身體不受輻射傷害。
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