麪糊是怎麼煮的
本文已影響1.81W人
本文已影響1.81W人
鍋內先燒上水,水裏放鹽和雞精,再撒一點白胡椒粉,水量跟下面條的用量差不多,然後我們切幾片青椒,不能吃辣的要挑不辣的青椒。
準備適量麪粉,加入鹽、白糖、雞精和胡椒粉,加入清水攪拌。
麪糊不能太稀,應適量濃稠一點,攪拌均勻。
1此時水已開,先下入青椒
此時水已開,先下入青椒。
再用筷子將麪糊弄成一團一團放入水中,如果麪糊調得比較稀,補救的辦法就是直接一點一點到入開水中,注意麪糰稍稍成型就要用鍋鏟適當翻動,避免粘鍋。
現在到了最重要的一點,就是耐心等待。許多人稍稍煮熟就關火,這其實完全沒將麪糊的味道煮出來。我們要繼續大火煮,適當翻動,不要讓麪糊粘鍋,湯汁會越來越白越來越濃稠,直至湯汁與麪糊看起來非常融合,加一點油,再稍稍煮一下。
麪糊就可以乘出鍋了,湯汁和麪糊非常香軟,看起來很平常,但是吃着吃着就是忍不住再吃一點啊,可香啦!
注意油要到最後快煮好的時候再放啊
麪糊最好不要留到第二餐吃,味道會差很多
炸藕合肉餡怎麼調好吃 炸藕合的麪糊怎麼做酥
麪包糠為什麼一炸就糊 白麪包糠為啥炸出來還是白的
腦袋疼迷糊暈是怎麼回事 腦袋疼迷糊暈的原因
眼睛模糊看不清是怎麼回事 模糊可能是什麼原因
米糊怎麼不結塊 米糊怎麼衝
米糊怎麼做好吃 米糊的七種吃法
視力模糊是什麼病的前兆 視力模糊是什麼病
涼麪怎麼煮才不會粘 涼麪的醬汁怎麼做好吃
炸茄條用麪粉還是澱粉 掛糊麪粉和澱粉比例
頭迷糊噁心是怎麼回事
掛麪怎麼煮好吃又簡單 掛麪怎麼煮不粘在一起
麪包糠一炸就黑了咋回事 麪包糠一炸就糊怎麼辦
砂鍋煮飯怎麼煮才不糊
毛豆怎麼煮才煮的透 毛豆怎麼煮還是綠的
袋裝烏冬面需要煮多久 袋裝烏冬面怎麼煮
炸帶魚用麪粉還是澱粉 炸帶魚用乾粉還是麪糊
電飯煲煮南瓜粥的做法 電飯煲煮南瓜粥糊了
煮泡麪什麼時候放雞蛋 怎麼煮泡麪加雞蛋教程
泡麪怎麼煮好吃竅門 煮泡麪什麼時候放雞蛋好
炸帶魚如何裹麪粉 炸帶魚怎麼掛糊
磨好的嬰兒米糊怎麼煮
眼睛模糊是怎麼回事
麪包糠除了油炸還能怎麼吃 油炸的麪包糠糊了能吃嗎
米糊用多少温度的水泡好 米糊怎麼泡好
米糊怎麼做好吃 米糊的7種吃法
玉米粒煮麪條怎麼煮 寶寶可以吃玉米煮麪條嗎
泡麪怎麼煮好吃 泡麪的8種新吃法
煮意麪放鹽有什麼作用 煮意麪是冷水還是熱水
米飯糊了怎麼去糊味
炸小黃魚用麪粉還是澱粉 炸小黃魚用乾麪粉還是麪糊