家長應該怎樣挑選兒童酸奶
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酸奶,我們都不陌生,生活中都經常喝,酸奶種類很多,一般都是在超市裏面購買,牌子五花八門,口味也有很多。在購買的時候我相信多數的人都是隨便拿的,或者是看到哪個牌子正打折就買了。其實酸奶和酸奶也是有區別的,給孩子買酸奶應該怎麼做,今天我們一起來看看!
怎樣挑選兒童酸奶
一、仔細看產品包裝上的標籤標識
一定在購買的時候看一下是酸奶還是酸奶飲品,這兩個是完全不同概念。酸奶飲品只是一種飲料,做成酸奶的口味而已,營養成分要少很多。
酸奶的配料表中,蛋白質含量標示不應低於2.9%或2.3%。酸奶飲料的配料表中,一般都會出現水”和山梨酸”,蛋白質含量標示不低於1.0%或0.7%。
二、父母在購買產品後,應仔細品嚐產品
酸奶應具有純乳酸發酵劑製成的酸牛奶特有的口味;但酸奶飲料的奶味就淡多了,而且大多有水果味。
三、選擇適合寶寶的酸奶
從原料和添加物來分,酸奶主要分為純酸奶、調味酸奶和果料酸奶3種。只用牛奶或復原奶作為原料發酵而成的是純酸奶;在牛奶或復原奶中加入食糖、調味劑或天然果料等輔料發酵而成的是調味酸奶或果料酸奶。建議父母給寶寶選擇原味酸奶更佳。
從脂肪含量來看,則有全脂酸奶、低脂酸奶和脱脂酸奶之分。全脂酸奶有豐富的維生素A或D,是酸奶產品中最富營養價值的,父母不妨為寶寶選擇全脂酸奶。
酸奶對於孩子的大腦發育是和怒喲好處的,所以想要孩子聰明成長的話,不妨多給孩子吃酸奶,只要是酸奶是合適孩子的就可以了。
另外有些孩子其實對於酸奶是會有過敏的現象的,家長給孩子吃了酸奶之後,要注意觀察,如果孩子出現身體不適,那麼就不要再繼續吃了。
孩子多大能喝酸奶
有的人認為酸奶就是牛奶做出來的,而小嬰兒們每天都在喝奶,所以喝酸奶應該也沒什麼問題。其實孩子要到了三歲之後才比較適合喝酸奶,在此之前不建議喝。
酸奶含鈣量較少,嬰兒正在生長髮育,需大量鈣,且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,雖能抑制和消滅很多病原體微生物,但同時也破壞了對人體有益菌的生長條件,同時也影響正常消化功能,尤其對腸胃炎的嬰兒和早產兒更不利。
酸奶營養素、能量密度均較高,含有營養素多達20餘種,特別是一杯酸奶(150毫升)可以提供嬰幼兒30%的能量和鈣質以及10%左右的蛋白質。
簡單地説,如果你的孩子(1-3歲)每天喝150毫升酸奶,就等於滿足了他全天生長髮育需要的1/3的能量和鈣質。酸奶和人奶很相似,容易消化,特別適合於消化系統不成熟的嬰幼兒。
所以説在三歲之前不建議給孩子頻繁的吃酸奶,如果孩子想吃的話,可以少量吃一點點,比如説50毫升左右,在三歲之後可以經常吃。
另外就是吃酸奶的時候注意一下不要空腹,否則吃了之後可能會有肚子不舒服的感覺,可以事先吃一些別的東西來墊墊肚子。
寶寶飲用酸奶注意事項
(1)半歲以下的寶寶不宜喝酸奶
酸奶含鈣量較少,新生兒正在生長髮育,需大量鈣,且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,雖能抑制和消滅很多病原體微生物,但同時也破壞了對人體有益菌的生長條件,同時還會影響正常消化功能,尤其對患腸胃炎的嬰兒和早產兒更不利。
(2)不要用酸奶代替配方奶粉
配方奶粉從成分上最接近母乳,是母乳之外最適合寶寶的代乳品,而酸奶只是更容易被人體消化吸收的純牛奶,達不到配方奶粉的營養水平,也不符合嬰幼兒的營養需求。
(3)飯後2小時左右飲用
適宜乳酸菌生長的PH值酸鹼度為5.4以上,空腹時,寶寶胃液PH值在2以下,如這時飲酸奶,乳酸菌易被殺死。
(4)酸奶不要加熱
酸奶中的活性乳性乳酸菌,如經加熱或開水稀釋,便大量死亡。如果怕從冰箱中取出的酸奶對寶寶腸胃有刺激的話,不妨先在室温環境下放置一、二個小時再讓寶寶飲用。
(5)酸奶不宜與某些藥物同服
氯黴素、紅黴素等抗生素、磺胺類藥物和治療腹瀉的藥物,會殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。
(6)喝酸奶後要及時漱口
酸奶中的某些菌種及所含的酸性物質對牙齒有一定的危害,容易出現齲齒,所以飲後要及時用白開水漱口。
家長朋友們在給孩子挑選食物的時候,往往總是選擇最貴的,其實,只要找對方法,挑選食物是容易的,買兒童酸奶其實也是比較簡單的,首先要確定是真的酸奶,而不是酸奶飲料。另外就是要看一下有沒有過多的添加劑,以及脂肪含量。孩子在喝酸奶的時候最好是天氣熱的時候喝,天氣冷了可以稍微少喝一點,防止肚子不舒服。
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