孕婦吃蒲公英可以嗎 孕婦吃蒲公英有什麼好處
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蒲公英可以作為一種植物觀賞,也可以入藥用,起到清熱去火的效果,對人體健康有好處,那麼孕婦吃蒲公英可以嗎?
孕婦吃蒲公英沒有問題,但不要吃多。
蒲公英含有豐富的蛋黃素,這種物質對於肝硬化的預防和治療有很大作用,保護肝臟和膽的功能。蒲公英可以清熱解毒,對於胃潰瘍也有抵抗的效果,吃蒲公英可以有效緩解由胃潰瘍引起的胃部不適。菊糖、葡萄糖等成分在蒲公英中的含量也有很多,而且這種物質對於人體來説,有很好的增強體內抗毒功能的作用,如果是準媽媽吃的話,可以提高她們在懷孕期間下降的免疫力。
1.蒲公英中人們所需的營養物質的含量非常豐富,這些物質對人體很有好處,而且對消化不良、便祕、去斑等都有很好改善的作用。
2.蛋黃素在蒲公英中的含量也是非常豐富的,這種物質對於肝硬化有很好的預防作用,能夠緩解此病症。除此之外,其中所含的葡萄糖等物質,還可以提高人們的抵抗力,尤其是對於身體比較弱的孕婦,蒲公英也可以提高她們的免疫力。
主料:蒲公英50克、西湖蓴菜1瓶、雞脯肉100克、清湯150克、雞蛋2個。
1.先將蒲公英沖洗乾淨,然後切成一小段一小段的。將雞脯肉剔去筋皮,然後放入涼水中泡,大約泡三十分鐘,撈出後切成絲,最後將雞蛋去黃留清,這些都是對原料做的準備。
2.將雞絲用清水沖洗乾淨之後,放到碗裏,加入雞蛋清、精鹽、水澱粉調勻。燒出開水來,並將雞絲散開,放到開水裏,但是,做這一步的時候大家要把鍋從火上離開,避免加熱,造成營養成分的流失,放進去之後這時再將鍋上火,等到雞絲變成白色後撈入碗內,用涼清湯泡上。
3.清湯500克燒開,將蒲公英放入清湯內燙透熟,然後撈出來,雞絲也放進去,將剩下的清湯燒開,加入料酒、精鹽、味精等調料調好味,注入湯碗內即成。
蒲公英的根性味甘,雖然有點苦,但是其清熱解毒,消腫散結的功效異常顯著,經常喝蒲公英水還能起到促進身體血液循環,幫助改善動脈微弱的作用。
除了能夠清熱解毒,蒲公英對皮膚也有好處,可以解決粉刺的產生,還能恢復由於嘔吐引起胃的不平衡,對抗炎有很大的功效。
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