葛根和葛花哪個解酒更好 有什麼區別
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現在酒已經成了餐桌上的必備,特別是對於應酬多的人來説,酒更是不可缺少,很多人經常喝醉,有的人聽説葛根可以解酒,有的人聽説葛花可以解酒,那麼兩個解酒效果哪個更好呢?二者又有什麼區別呢?
兩者均有解酒效果,但葛花效果相對遲緩。
《千金方》中記載:“葛根,治酒醉不醒。”葛根中的大豆甙可以有助於分解酒精的毒性、分解血液中酒精的含量,從而促進酒精的代謝,達到解酒的目的。
中醫認為葛花具有解酒醒脾,止血之功效。葛花中含有皂角苷和異黃酮類物質同樣具有解酒的功效,可加速酒精的分解,保護胃粘膜,減緩身體對酒精的吸收,並且保護肝臟;它可起到全身調理的作用,但效果相對較為遲緩。
葛根:取自豆科植物野葛的乾燥根,歸肺、胃經。
葛花:取自豆科植物野葛的花,歸脾、胃經。
葛根:解肌退熱,透疹,生津止渴,昇陽止瀉,主治發熱、口渴、脾虛泄瀉、頸椎病、高血壓等症。
葛花:解酒醒脾、止血,主治傷酒引起的煩熱口渴、頭暈頭痛、腹脹、噁心、吐血等症。
1、取葛根30克放入壺中,加入適量清水。
2、煮沸稍冷卻後即可當茶引用。
功效:分解酒毒、醒酒健胃。
1、取葛花3克,杭白菊3朵,決明子(熟)5克放入杯中。
2、加入開水,加蓋悶5分鐘。
3、待稍冷卻後即可飲用。
功效:酒前喝可保護胃粘膜,預防酒醉;酒後喝可以促進酒精分解,加速醒酒。
1、不宜空腹服用。葛根性涼,空腹服用葛根易刺激腸胃,影響腸胃健康,造成腸胃不適。
2、不宜多食。一般建議葛根服用量為15克,不超過30克,服用過量可能會導致腹瀉、腹脹等不適。
3、體質寒涼者不宜服用。葛根性涼味甘,體質偏寒者服用後可能加重身體寒涼症狀。
4、胃寒嘔吐者慎用。葛根性味偏涼,胃寒嘔吐者服用可能會引起腹部不適,加重嘔吐症狀。
5、低血壓者不宜服用。葛根有降低血壓之效,低血壓患者服用可能使血壓下降。
6、低血糖者不宜服用。葛根中的葛根素可以使血糖降低,所以低血糖患者不宜服用。
現在酒已經成了餐桌上的必備,特別是對於應酬多的人來説,酒更是不可缺少,很多人經常喝醉,有的人聽説葛根可以解酒,有的人聽説葛花可以解酒,那麼兩個解酒效果哪個更好呢?二者又有什麼區別呢?
1、不宜多服及久服。葛花畢竟是一種中藥材,不建議過量食用,一般葛花的服用量在3-9克,若大劑量服用可能會導致心肌缺血、血液傳導受阻等不良反應,長期服用也有可能引起身體的不適。
2、不宜空腹服用。葛花性涼,空腹服用可能會刺激腸胃,引起腸胃不適。
3、無酒毒者不可服。《本經逢原》中注:“無酒毒者不可服。服之損人天元,以大開肌肉,而發泄傷津也。”
4、心動過緩者不宜服用。葛花可降低心肌耗氧量,減慢心率,心動過緩者服用可能出現心悸心慌、甚至暈厥等症狀。
1、飲用蜂蜜水。蜂蜜水中含有大量的葡萄糖、果糖,能促進酒精的分解;所以酒醉後喝點蜂蜜水對解酒有一定幫助,或是宿醉後頭疼,喝蜂蜜水也有助於減緩頭疼症狀。
2、喝酸奶。酸奶有助於保護胃粘膜,延緩腸胃對酒精的吸收。
3、大量喝水和吃富含水分的水果。人體代謝酒精需要消耗大量的水份,所以增加體內水份含量也是一種不錯的解酒方法。常見水果有:西瓜、西紅柿等。
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