吃藕粉有什麼好處 藕粉對人體有什麼作用
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藕粉除含澱粉、葡萄糖、蛋白質外,還含有鈣、鐵、磷及多種維生素。生藕性味甘涼,加工成藕粉後其性也由涼變温,既易於消化,味道有好吃,那麼吃藕粉有什麼好處?
藕粉除含澱粉、葡萄糖、蛋白質外,還含有鈣、鐵、磷及多種維生素。生藕性味甘涼,加工成藕粉後其性也由涼變温,既易於消化,味道有好吃,那麼吃藕粉有什麼好處?
常吃藕粉可以增進食慾。藕粉基本成分是澱粉,並富含鐵、鈣等微量元素,主要作用是補益氣血,增強免疫力,另外由於含有鞣質,還具有有健脾止瀉作用。對於不愛吃飯的小朋友可以常吃藕粉來改善。
藕粉具有清熱涼血的功效。蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,可用來治療熱性病症;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。
藕粉具有益血生肌的作用。蓮藕的營養價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富,可以補益氣血,增強人體免疫功能。所以常吃藕粉可以減少疾病的侵害,讓身體更健康。
藕粉具有美容養顏的功效。藕粉是效果顯著而且價格低廉的的美容品,其豐富的營養有潔膚,美白功效。另外還能促進傷口癒合,提高細胞的再生活力,讓肌膚平滑細膩,因此常常被製作成藕粉面膜,適合任何膚質使用。
藕粉含有大量的單寧酸,有收縮血管作用,可用來止血。藕還能涼血,散血,中醫認為其止血而不留瘀,是熱病血癥的食療佳品。
藕粉具有通便止瀉的作用。蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。
藕粉中有豐富的黏液蛋白與膳食纖維,與食物中的膽固醇及甘油三酯結合以後,可以有效的減少脂類的吸收,對高血脂有一定的預防作用。
食用藕粉對睡眠有一定的幫助。藕粉能清熱、養血、除煩,因此對於血虛,失眠患者有一定的效果。
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