夏天吃薑的好處和壞處
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生薑在我國有很久的食用歷史了,不僅僅是很多中藥方中的重要成分,也是常用來做調味品,並且很多小偏方中也經常用到生薑,有“冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方”的説法,很多人把生薑當做夏季養生保健品來使用,那麼這夏季吃薑的好處和壞處都有哪些呢?
夏季最明顯的特點就是炎熱,環境中的高温和身體能量的過量消耗,很容易導致大量出汗,可又經常出入空調房,很多人排汗都不能及時排出,身體內熱氣淤積,生薑具有很好的散發作用,在夏天食用可去發散體內的熱氣,促進排汗,也能適當降温。
在夏天天氣炎熱,人不僅僅汗液流失較多,唾液、胃液分泌也會受到抑制,越熱越是如此,很多人在夏季都有厭食的情況,生薑辛辣,刺激,有促進唾液和胃液分泌的作用,在飯前吃點生薑能增強食慾。
現在很多年輕人長時間的待在辦公室、商場等開有空調的地方,在夏天時室內外温差過大,很容易風寒感冒,有的人也會因為受風寒而腰、肩、背痠痛,甚至引發關節炎、肩周炎等,生薑是大熱性,具有發散風寒的作用,在夏天食用能很好的治療空調病。
夏季,細菌生長繁殖異常活躍,容易污染食物而引起急性腸胃炎,但是適當吃些生薑或用乾薑加茶沸水沖泡後飲之,能起到防治作用。科學家通過研究發現,生薑能起到某些抗菌素的作用,尤其對沙門氏菌效果明顯。生薑還有殺滅口腔致病菌和腸道致病菌的作用,用生薑水含漱治療口臭和牙周炎,療效顯著。
夏天吃薑是對身體有很大的好處,但是吃多了就沒有好處了,生薑辛辣,性熱,在夏天本來天氣就炎熱,雖説生薑有發散作用,但是體內熱氣過於旺盛,發散不完全就會引起上火。建議一天吃幾片就好。
很多人都知道生薑具有去除風寒的作用,在夏季經常催空調也很容易感染風寒,但是並不是所有的夏季感冒都屬於風寒,也有很多是風熱感冒,這類感冒若是食用生薑會加重症狀。
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