雨水節氣養生食療方 三款美食幫你健脾胃
本文已影響3.11K人
本文已影響3.11K人
2月19日為二十四節氣的雨水節氣,隨着雨水節氣的到來,雪花紛飛,冷氣浸骨的天氣漸漸消失,雨水後天氣轉暖,然而又風多物燥,早晚較冷,風邪漸增,常會出現皮膚、口舌乾燥,嘴脣乾裂等現象,故應多吃新鮮蔬菜、多汁水果以補充人體水分。下面介紹幾款簡單易得的飲食療方,雨水節氣多吃健脾胃。
由於春季為萬物生髮之始,陽氣發越之季,應少食油膩之物,可多食紅棗、淮山、蓮子、韭菜、菠菜、柑橘、蜂蜜、甘蔗等;以免助陽外泄,否則肝木生髮太過,則克傷脾土。此節氣時北方食療以粥為好,如蓮子粥、淮山粥、紅棗粥等;而南方特別是珠三角一帶的食療多以湯為好,如猴頭菇煲鮮雞湯、雲苓淮山煲瘦豬肉湯、菠菜滾牛肉片湯、淮山北芪豬橫脷湯等;也宜氣温濕冷時以燉湯養脾胃,如冬蟲夏草燉水鴨、眉豆花生燉雞腳、杞子淮山燉豬月展肉等。
中藥材調養時要考慮脾胃功能的特點,如用生髮陽氣之法來調補脾胃,可選用西洋參、沙蔘、決明子、白菊花等。雨水時節,人體的肝陽、肝火、肝風會隨着春季的陽氣升發而上升,所以更應特別注意肝氣的疏泄條達。自然界一派生機,特別是南方萬物欣欣向榮。養生者亦須振奮精神、勃發朝氣,志蓄於心,身有所務。
1.仙人粥
配方:制何首烏30-60克,粳米100克,紅棗3-5枚.紅糖
做法:將制首烏煎取濃汁,去渣,同粳米、紅棗同入砂鍋內煮粥,粥將成時,放入紅糖或冰糖少許以調味,再煮一會兒,沸即可。
此粥有補氣血,益肝腎之功效。通用於肝腎虧損,發須早白,血虛頭昏耳鳴,腰膝軟弱,大便於結,以及高血脂症,冠狀動脈粥樣硬化性心臟癇,神經衰弱,高血壓等病症。
2.銀耳粥
配方:銀耳3克,大米50-100克,冰糖(或白糖)適量。
做法:摘淨洗好銀耳,淘洗乾淨大米,放入鍋內同煮粥.熟時加入冰糖(或白糖).每天一次。
此方具有滋陰補腎之功效。適用於自汗盜汗,遺精腰痛,婦女帶下等症。
3.菊槐綠茶飲
潔淨的菊花、槐花、綠茶各5克,放入瓷杯.用滾開水沖泡,加蓋後浸泡10分鐘,不時代茶飲用。可清熱去火。
寶寶養胃健脾食譜
雨水節氣適合吃什麼 雨水節氣吃什麼食物好
雨水節氣起居養生
小滿節氣如何飲食 五款食譜健脾化濕
肚子脹氣吃什麼 5款食療方幫你排氣
養胃吃什麼好 健脾養胃就靠這三食物了
穀雨節氣的食療養生
健脾的食物 這8種健脾養胃
雨水節氣養生常識
四款冬季養胃食譜 幫你暖暖胃安然過冬
雨水節氣運動養生
脾胃虛寒怎麼辦?五種粥幫你健脾養胃
健脾養胃的食物有哪些 健脾養胃的飲食原則
小寒節氣飲食祕訣 臘八粥益氣養脾胃
這幾款食療方法緩解脾胃濕熱
秋季養生給你推薦六款益脾健胃的好茶
雨水節氣調神養生
杏鮑菇養生祕方:三款你拒絕不了的杏鮑菇美食
健脾胃喝什麼茶 10款健脾養胃茶
五款山藥食譜健脾胃
脾胃虛寒怎麼調理 10個方法幫你健脾胃
推薦冬季三款養生食譜 享盡美味更健康
給寶寶養好脾胃,這三點要知道!健脾胃食療配方
最佳養生時節秋冬 7款食療方養五臟
胃潰瘍要怎樣治療 偏方食療幫你養胃
治療胃潰瘍的藥膳食療方 三款藥膳幫你解除煩惱
胃下垂食療方法有哪些 7款食譜幫你調理
養脾健胃的食物 健脾養胃的食物有哪些
健脾養胃吃什麼食物 養脾胃吃哪些食物有效
冬季易犯胃寒 六款美食幫你暖胃驅寒