到底有哪些是合適的下酒菜
本文已影響540人
本文已影響540人
現代男人可以不會抽煙但是一定會喝酒,通常男人們聚在一起喝酒一定是必不可少的。很多男人都喜歡喝酒,交際應酬更是少不了,酒永遠是男人的最佳拍檔,但是,男人喝酒要注意了,下酒菜要選好,有些食物不適合當下酒菜,吃錯了可能有健康風險。那麼到底有哪些才是合適的下酒菜,各位小主一起來和小編看一下吧。
4種下酒菜不宜多吃
1、胡蘿蔔
因其所含的胡蘿蔔素與酒精在肝臟酶的作用下,會生成有毒物質,危害健康。
2、涼粉
因其在加工過程中要加入適量白礬,而白礬具有減緩腸胃蠕動的作用,用涼粉佐酒則會延長酒精在胃腸中的停留時間,因而增加人體對酒精的吸收,同時也增加了酒精對胃腸的刺激,減緩了血流速度,延長了酒精在血液中的停留時間,促使人醉酒,危害健康。
3、薰臘食品
因其含有較多的亞硝胺和色素,與酒精產生反應,不僅傷肝,而且損害口腔、食道與腸胃粘膜,還會誘發癌症。
4、燒烤
很多人喜歡和親朋好友到大排檔聚會,邊喝酒邊吃烤串,其樂融融。然而,在飲酒時用燒烤食品做下酒菜,這種吃法對健康不利。在燒烤過程中,不僅食物中蛋白質的利用率降低了,同時還會產生致癌物質苯並芘。而且,肉類中的核酸經過加熱分解產生的基因突變物質,也可能導致癌症的發生。當飲酒過多而使血鉛含量增高時,燒烤食物中的上述物質與其結合,容易誘發消化道腫瘤。此外,夏天由於酒的飲用量大,誘發這種疾病的機率往往更高。
男人喝酒吃什麼不傷身?
高蛋白:雞蛋、豆腐、牛奶、魚、雞肉、芝麻、松子等“高蛋白、低熱量”的食物,是肝臟的最愛。這些食物中豐富的蛋白質就像肝臟的“維修工”,能起到修復肝細胞、促進肝細胞再生的作用。
補充糖:糖是保護肝臟的重要物質。每克葡萄糖能提供人體所需要能量的70%左右,如果一個人長時間處於缺乏能量的狀態,就會影響肝臟功能。糖還能合成一種叫肝糖原的物質,儲存在肝臟中,可以防止攝入體內的毒素對肝細胞的損害。
維生素:人體每天需要攝入的維生素A為:男性800微克,女性750微克,千萬不要超過3000微克,以免損害肝臟。每天食用一根胡蘿蔔、65克雞肝、200克金槍魚罐頭或一杯牛奶就可以滿足。番茄、胡蘿蔔、菠菜、動物肝臟、魚肝油及乳製品中也含有大量維生素A。
雞蛋:雞蛋中富含半胱氨酸,具有解毒作用。《內科醫學檔案》雜誌刊登的一項研究發現,雞蛋中豐富的B族維生素可緩解宿醉。
生薑:酒後吃點姜可刺激和恢復消化系統,緩解便祕、脹氣和消化不良等不適症狀。
番茄汁:飲酒之後,肝臟負責分解酒精以保持血糖穩定。血糖是大腦的主要能源,血糖過低容易導致疲倦、乏力、情緒低落。此時喝一杯番茄汁可補充糖分,減輕醉酒後頭痛等不適感,番茄汁中的番茄紅素還具有抗炎屬性。
香蕉:飲酒過量之後,身體細胞缺水,小便更多,血鉀水平降低,進而容易導致肌肉乏力、血壓升高等現象。這時吃1~3根香蕉可以補充鉀,增加血糖濃度,降低酒精在血液中的比例。
蘆筍:韓國一項新研究發現,在飲酒及醉酒後吃點蘆筍可以解酒護肝。蘆筍提取物可提高能夠分解酒精的多種酶的水平,減輕宿醉症狀,保護肝臟細胞免受酒精毒素的侵害。
咖啡:酒後喝咖啡,可加快酒精代謝,使其分解成水和二氧化碳排出體外。
小編結語:以上內容就是小編要介紹給各位小主的。相信各位瞎鬧蜘蛛在經過小編的介紹之後也都知道了哪些可以當下酒菜哪些不可以當下酒菜了。小編希望各位小主在喝酒的時候能夠注意這些。不要因為小事危害身體健康。希望小編的內容能夠幫助到各位小主。最後,小編還是要勸各位小主酒喝多了傷身,儘量少喝。
可以生吃的蔬菜有哪些 7種蔬菜更適合生吃
最適合喝酒的下酒菜
哪些人不適合腳底拔罐 腳底拔火罐的好處和壞處
芹菜屬於熱性還是涼性 芹菜不適合哪些人吃
哪些蔬菜適合煲湯
菜粥裏面放什麼菜最好 哪些菜適合煮粥
賣菜叔騎三輪睡着 底層人物到底活的有多辛苦?
哪些菜適合放蠔油
適合夏天吃的涼拌菜有哪些 7種超級簡單的美味涼拌菜
韭菜可以和哪些菜一起炒 韭菜一天吃多少合適
我們到底需要睡多久才合適
普通鞋還是專業鞋 到底什麼樣的鞋子適合爬山穿
到底什麼樣的補鈣方式適合我們
三七適合哪些人服用 快看你是不是合適
桂花酒有哪些人羣不適合喝?
孕婦可以吃涼菜嗎 夏天適合孕婦吃的涼菜有哪些
韭菜花什麼人不適合吃 吃韭菜有哪些好處
空心菜對身體有什麼好處 空心菜不適合哪些人
適合兒童吃的菜有哪些
哪些蔬菜適合打蔬菜汁