如何解酒 解酒食物有哪些
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喝酒得多注意了,不能喝大了,否則對身體是不健康的。當今時代喝酒已經一種社交手段,而對不喜愛飲酒的人士來説極其痛苦。但是長期大量的飲酒會引發酒精性肝炎、脂肪肝、甚至包括肝硬化及肝癌、休克等等,嚴重危害人體健康。因此必要的解酒及預防醉酒的方法就十分重要,下面從以下幾個方面為大家介紹。
建議在飲酒前,需適當進食一定量的食物,切勿空腹飲酒。進食一定食物後,胃腸的蠕動增強,一方面可以減少酒精在胃腸的停留時間,減輕酒精對胃腸粘膜的損傷。另一方面進食後,人體會產生一定數量的酶,可以有效地加快酒精的代謝,預防醉酒。進食的食物例如雞蛋,雞蛋中富含卵磷脂,能夠有效保護肝臟,減輕酒精的肝損傷。
如果出現醉酒,那麼就需要採取一定的酒精方法,常用的解酒方法有:
1、葛花解酒湯
組成:葛花30克,澤瀉15克,豬苓10克茯苓10克
木香8克,砂仁6克,陳皮6克,白蔻仁9克
上述八味藥物置於冷水中浸泡半小時,用武火煮沸,而後轉小火煎煮20分鐘後,芳香之氣出現即可飲用。酒精在中醫理論中認為是一種濕熱之邪,而該方中的葛花氣味芳,為解酒的常用藥物之一,現代藥理研究也表明葛花具有促進乙醇代謝,保護肝臟,減輕肝細胞損傷,抗纖維化的功效。其餘藥物皆可清理體內的濕熱邪氣,.且木香、砂仁入脾胃,有保護脾胃之功效。
2、蜂蜜柚子茶
組成:蜂蜜100毫升,新鮮柚子肉50克
將新鮮柚子肉置於杯中,加入熱開水200毫升,浸泡約10分鐘後,加入100毫升蜂蜜,攪勻後即可以飲用。中醫理論認為蜂蜜具有補中、潤燥之效,與柚子肉合用則潤燥之力增強,對於緩和過量飲酒後的口乾、煩熱等症狀就有良好作用。若在夏季,可以適當加入西瓜汁50毫升,則效果更佳。
常見的幾個解酒誤區:
1、摳喉嚨催吐
不少朋友酒醉後,會出現腹脹、噁心等症狀,這時往往會採用摳喉嚨催吐的方式來緩解。在摳喉嚨的同時,胃腸道的壓力急劇升高,此時胰液不能正常進入胃腸中,反而會逆流回胰腺,嚴重時會出現急性胰腺炎。患者會出現強烈的左下腹疼痛,寒戰、發熱等症,甚至會出現穿孔、便血等併發症。因此過量飲酒後,不可以採用摳喉嚨催吐之法。
2、酒後洗澡
過量飲酒後,由於酒精對大腦的作用,人會出現意識的模糊,因此有人認為可以通過洗澡來快速恢復意識。酒精可以促進人體毛細血管的擴張,而洗澡後血管會進一步擴張,引起血壓的急劇下降,導致腦供血不足,人可能會出現頭暈、眼花、四肢乏力,甚至是暈厥。而且洗澡會加快酒精吸收入血,加重肝臟負荷,造成肝臟損傷,因此過量飲酒後不主張洗澡或泡澡。
最解酒的6種食物
小酌怡情,過量傷身。如果不小心飲酒過量,往往容易導致頭痛、眩暈等多種不適。
1、生薑
酒後吃點姜可刺激和恢復消化系統,緩解便祕、脹氣和消化不良等不適症狀。
2、香蕉
飲酒過量之後,身體細胞缺水,小便更多,血鉀水平降低,進而容易導致肌肉乏力、血壓升高等現象。這時吃1~3根香蕉可以補充鉀,增加血糖濃度,降低酒精在血液中的比例。
3、雞蛋
雞蛋中富含半胱氨酸,具有解毒作用。《內科醫學檔案》雜誌刊登的一項研究發現,雞蛋中豐富的B族維生素可緩解宿醉。
4、番茄汁
飲酒之後,肝臟負責分解酒精以保持血糖穩定。血糖是大腦的主要能源,血糖過低容易導致疲倦、乏力、情緒低落。此時喝一杯番茄汁可補充糖分,減輕醉酒後頭痛等不適感,番茄汁中的番茄紅素還具有抗炎屬性。
5、蘆筍
韓國一項新研究發現,在飲酒及醉酒後吃點蘆筍可以解酒護肝。蘆筍提取物可提高能夠分解酒精的多種酶的水平,減輕宿醉症狀,保護肝臟細胞免受酒精毒素的侵害。
6、咖啡
酒後喝咖啡,可加快酒精代謝,使其分解成水和二氧化碳排出體外。
除了解酒可以食用以上種食物外,一些小技巧也可以幫你避免醉酒的窘態:
1、不要空腹喝酒,否則,酒精在胃裏很容易被吸收,導致醉酒。建議喝酒前吃一些富含澱粉和高蛋白的食物,如點心、麪包、雞蛋、牛奶等,它們都可以減少胃腸對酒精的吸收,降低醉酒發生機率。
2、如果眩暈、噁心,可以用半個白菜心切絲後,拌少量白糖和醋食用,這種方法能快速解酒;也可以喝芹菜汁,將芹菜切碎榨汁後,每隔5分鐘喝一次,喝3次後頭昏腦漲感就會馬上緩解。
3、讓醉酒者靜卧休息,以免缺氧或將嘔吐物吸入氣管,導致窒息;一旦發生誤吸,要立刻抽去枕頭,將頭偏向一側,拍背使吸入物排出;噁心感嚴重又無法自行嘔吐的,可以喝點醋水或白開水,用筷子等刺激其咽部催吐;如醉酒者出現昏睡不醒、皮膚濕冷、抽搐、昏迷等症狀,應馬上送醫院急救。
結語:你知道怎麼解酒了吧,解酒的食物還是比較多的,大家可以在醉酒的時候試一試。飲酒之後,肝臟負責分解酒精以保持血糖穩定。血糖是大腦的主要能源,血糖過低容易導致疲倦、乏力、情緒低落。此時喝一杯番茄汁可補充糖分,減輕醉酒後頭痛等不適感,番茄汁中的番茄紅素還具有抗炎屬性。
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