蛋白粉的功效與作用不清楚?一篇文章告訴你!
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隨着科技的進步、人們健康意識的提高,膳食營養補充劑已經走入了千家萬户,蛋白粉就是其中的一種,很多人開始跟風吃蛋白粉了,但還是有不少人不瞭解蛋白粉的功效與作用,也不清楚蛋白粉應該怎麼吃。帶着這樣的疑問,就讓我們一起往下看吧!
1.蛋白粉是什麼
蛋白粉是一種由由提純的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白或上述幾種蛋白的組合,所構成的粉劑,蛋白粉最直接的功效與作用就是為人體補充蛋白質。蛋白質有什麼作用呢?蛋白質是組成人體細胞、組織的重要成分,蛋白質的重量占人體的18%,同時,機體維持正常的生理活動也都需要有蛋白質的參與。
2.蛋白粉的功效與作用
瞭解了蛋白質的作用,蛋白粉的功效與作用就能清楚了:
①提高身體免疫力
人體免疫系統中的免疫細胞、免疫因子和免疫器官的組成都有蛋白質的參與,如果體內蛋白質減少,免疫器官會變小,而免疫細胞、免疫因子的數量也會減少,免疫力自然也就會下降了。食用蛋白粉,可以快速補充蛋白質,堅持食用,增加體內的免疫細胞、免疫因子,從而增加免疫力。
②能量來源、提高飽腹感
人體三大能量來源為碳水化合物、脂肪和蛋白質,相對於另外兩種,蛋白質轉化為能量的速度更快,因此,當感到疲倦、餓了的時候,可以通過食用蛋白粉快速補充能量、增加飽腹感。
③減少高脂肪高膽固醇的食物攝入
市面上的蛋白粉大部分蛋白質含量超過50%,脂肪含量比較低,相對於肉類這類高蛋白但同時高脂肪、高膽固醇的食物,蛋白粉在補充優質蛋白的同時,能夠減少膽固醇、脂肪的攝入。
3.蛋白粉怎麼吃
蛋白粉因為蛋白質的特殊性質,因此,在衝調蛋白粉的時候,需要使用40℃以下的温水,否則會使蛋白質在高温狀態下失去活性,同時,還要將蛋白粉慢慢放入水中,否則會結塊。
什麼樣的蛋白粉好呢?這裏推薦湯臣倍健蛋白粉。
湯臣倍健蛋白粉的原料十分優質,植物蛋白為東北非轉基因大豆蛋白,動物蛋白則是新西蘭全球黃金奶源帶所產出的乳清蛋白,原料上乘,所製作出來的蛋白粉品質更好。動植物雙蛋白經過科學配比,蛋白質含量高達80%,人體的吸收率也非常高,在90%以上。此外,湯臣倍健蛋白粉中的脂肪含量僅有3%,在快速幫助人恢復能量的同時,還不容易攝入太多的脂肪,非常適合減脂期間的人食用。
如今,你清楚蛋白粉的功效與作用了嗎?試試每日一杯湯臣倍健蛋白粉,額外補充蛋白質,讓你的身體更加強健!
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