怎样煮的花生仁煮出来软烂 花生仁受潮不脆了怎么办
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花生仁剥出来之后,除了可以炒花生米吃之外,用来煮着吃也是不错的选择,那么怎样煮的花生仁煮出来软烂呢?
1.把花生仁清洗干净,然后把花生仁倒进高压锅中,加水进去,水和花生的比例保持一比一就可以了。
2.在锅中放入一块桂皮、两个八角,4勺盐,大概总共是20克。一斤花生仁中需要加入10克盐是比较合适的。
3.用铲子搅拌花生仁进,让盐和花生能够完全混合,比较均匀就可以了。
4.盖上盖子,需要煮上20分钟,煮熟之后不要急着马上开锅,需要继续焖半小时之后再开锅盖。
在受潮的花生仁上洒点白洒拌匀放2分钟,然后放入微波炉高火加热两分钟左右的时间就可以了。
花生仁的热量是比较高的,因为花生仁中的营养成分含量比较丰富,一般100克可食用部分的鲜花生仁热量为313大卡,但是适当的食用花生仁不影响大家的减肥的。
首先可以准备超市买的装生姜的塑料网袋子,然后将熟花生仁装进去,然后揉一揉,皮就掉了。
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