坚持吃红枣有哪些好处 长吃红枣对身体有什么用
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红枣在我国已经有了百年的历史了,由于它里面富含有对人体有益的营养元素,那么坚持吃红枣有哪些好处?
红枣的营养十分丰富,它含有大量糖类物质,主要是葡萄糖,亦含有果糖、蔗糖、低聚糖、阿拉伯聚糖和一种酸性多糖,同时含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B1/B2/B3/B6、维生素P,此外还含有10多种氨基酸(包括8种人体必需氨基酸)、有机酸及钙、铁、镁、钾、钠等36种微量元素。这些成分都是人体每日所需的营养物质,具有较好的补养作用,能够增强人的免疫力,提高机体抗病能力。
红枣中含有丰富的铁元素,其所含的维生素C还能促进铁的吸收,对于预防月经性贫血和产后失血有较好的效果。女性经常用红枣泡水喝或每天吃红枣,可以使气血变好,让面色更红润。
现代药理学研究发现,红枣中含有的糖类、蛋白质、脂肪都是保护肝脏的营养剂,这些物质可以促进肝脏合成蛋白,提高了人体中血清蛋白的含量,具有保肝养肝的作用。对于经常熬夜或饮食太油腻的人,用红枣泡水喝,可帮助肝脏排毒,坚持一段时间,肝功能即可得到很好的改善。
红枣对心血管有很大帮助。红枣中的芦丁可以软化血管,从而使血压降低,有利于高血压患者调节血压。此外,红枣中所含的环磷酸腺苷可以扩张外周血管,增强心肌细胞的抗损伤能力,改善心肌细胞的收缩性,有利于改善心血管功能。
中医认为,红枣性温,有补中益气、安神助眠的功效。有心神不宁、哭泣不安、烦躁抑郁等症的人,可用红枣、甘草、小麦熬汤服用,有疏肝解郁之功;也可用红枣、莲子、百合与小米一起熬粥喝,具有安神助眠的作用。
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