吃草莓有助于减肥吗 吃草莓要不要洗
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前段时间有些吃胖了,想着饮食上少吃主食多吃些低热量的水果来减减肥,正好超市里新上了些草莓,那么吃草莓有助于减肥吗?
有辅助减肥效果。
通过减少热量的摄入,增加自身热量消耗,这二者产生的热量差就能有减肥的效果。
草莓的热量是十分低的,100克草莓的热量大约只有32千卡,加上草莓脂肪含量极少,主要是水分、维生素等易消化物质,加上草莓中含有的纤维素对人体肠道蠕动有促进作用,从而有助于排出肠道内多余的废弃物,因此在减肥时适当的吃些草莓是有一定辅助减肥效果的。
适量吃不会。
从中医的角度看,草莓是凉性的食物,食用后有润肺生津、消暑清热、健脾开胃的作用,其寒凉之气并不会导致人体内热上火,加上吃草莓后其所含的水分可以促进自身新陈代谢,不仅不会导致人体上火,反而有一定的清热去火作用,因此适量的吃草莓一般是不会上火的。
要洗。
由于草莓要经过采摘、包装、运输等流程才会在市场上售卖,因此在这些流程中草莓表面很可能会附带细菌、灰沙等有害物质,因此草莓最好是将其彻底清洗干净了再吃。
可以将草莓放入盐水中浸泡杀菌,盐水具有杀菌消毒的效果,能将草莓表面的细菌杀死,或者草莓也可以用小苏打加水浸泡,小苏打的成分同样也有杀菌消毒的作用。
推荐冰箱保存。
冰箱的温度比外界要低一些,可以在一定程度上抑制细菌的繁殖,从而延长草莓的保存时间,将洗了的草莓擦干表面的水分,然后用保鲜盒装好,避免与其它食物发生串味,将其放置在冰箱冷藏存放即可。如果草莓数量较多的话,可以将其装入保鲜盒或保鲜袋中,然后放到冰箱冷冻保存,不过冷冻后的草莓口感会有些改变。
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