红枣银耳汤有什么禁忌 红枣银耳汤怎么做
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红枣银耳汤集结了两种食物的功效。然而,有些人并不适合食用。你知道是哪些人吗?
银耳本身有抗血小板凝聚的作用,有出血症的人食用后会导致出血加重,不利于伤口愈合。女性如果再月经期间食用银耳,可能会导致经血过多。而红枣性甘甜,吃多了容易导致湿气堆积在体内,如果有经期出现水肿现象的,吃红枣会导致水肿情况更加严重。
确切的说,腹胀的人群是不宜食用红枣汤的,因为红枣汤容易导致腹胀的情况越发严重起来。
银耳红枣汤中糖分比较多,糖尿病的人群食用后会导致体内血糖升高,不利于病情的控制。
银耳性凉,有受风寒的人若食用会导致病情加重。
红枣银耳汤集结了两种食物的功效。然而,有些人并不适合食用。你知道是哪些人吗?
这一类人群肠胃消化能力比较弱,必须要将银耳红枣煮得比较软烂之后才能食用,并且一次不能吃太多。
经常食用鲜枣的人能增强体质且少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。银耳能起保肝作用;银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益。
由上可知,红枣银耳汤集结了两种食物的功效。且对女性具有很好的嫩肤美容功效。能提高肝脏解毒能力,起保肝作用。
材料:银耳两大朵、红枣12-16颗、冰糖适量(根据自己口味来放)
制作过程:
1.银耳用冷水浸泡到充分涨发,用厨房剪刀剪去蒂部,用手将银耳撕成小块,反复淘洗后沥干备用。
2.红枣用水清洗后备用。
3.紫砂锅添足水,将银耳、红枣放入,大火烧开后,转小火慢熬2-3小时,看银耳熬到全部融化成胶状。
4.按自己口味放入冰糖,搅拌到溶化即可关火食用。
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