女性朋友应该如何来挑选牛奶?这些技巧你必须要知道
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女性朋友在进入一定的年龄以后,尤其是到了中年以后,身体的钙元素就会减少,从而导致骨质疏松等一系列问题,为了很好的解决这一问题,而大多女性在补钙时首选的就是牛奶。牛奶是个好东西,即方便又营养丰富,但是市面上的牛奶又那么多,五花八门,我们在面对那么多的牛奶时应该如何来选择呢?哪种牛奶又比较好呢?
一、女性喝哪种牛奶好
牛奶按含脂量的不同,牛奶分为全脂、半脱脂、脱脂三类。这三类牛奶的钙质和B族维生素含量都差不多。不过不同的人群应该选用不同的牛奶。
全脂牛奶含有牛奶的所有成分,口感最好,但热量也高,适合少年儿童、孕妇和老年人饮用。半脱脂奶比较适合中年人,它是一种大众消费型牛奶。患有高血压、高血脂、血栓等心血管系统疾病的人、糖尿病患者、肥胖者应该选喝脱脂牛奶。高钙奶适合中等及严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眠者以及工作压力大的女性。
女性如果要减肥就要喝脱脂牛奶好,如果要增肥就要全脂牛奶好,如果你只是普通女性,那什么牛奶都可以,当然如果有条件每天喝巴士消毒牛奶更好,毕竟那是鲜牛奶,而普通的合装牛奶则是还原奶,营养上会稍微差点。
二、女生什么时候喝牛奶好
1、早饭后1-2小时后喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点。当胃里有食物了以后,再喝点牛奶,这样可使牛奶在人胃中停留时间较长,牛奶与胃液能够充分发生酶解作用,使蛋白质能够很好的消化吸收。
2、晚上喝牛奶是最好的。因为牛奶含有一种能使人产生睡意的生化物色氨酸,而且还有微量吗啡类物质,这些物质都有一定的镇静催眠作用,特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料,五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用,它能使大脑思维活动暂时受到抑制,从而使人想睡眠,并且无任何副作用。
3、晚上睡觉之前同样适合喝牛奶,不仅能提高睡眠质量,还有很好的补钙作用。睡觉后血液中钙的水平会逐渐降低,血钙下降会促进甲状旁腺分泌亢进,在激素的作用下,骨组织中一部分钙盐就会溶解入血液中,以此维持血钙的稳定。此种溶解作用是人体的自我调节功能,时间长了,会成为骨质疏松症的原因之一。
三、女性购买牛奶的注意事项
1、现买现喝,尽量买保质期比较短的牛奶,不要为了方便贮藏,就认为保质期越长的牛奶就越好。
2、尽量买屋顶型纸盒包装的牛奶,这种牛奶一般是采取低温巴氏杀菌法,营养和味道会比较好,然而大部分瓶装牛奶都是经过二次灭菌的,营养价值就会有所降低。
3、买回来的牛奶最好是直接饮用,不要再次加热,不然会造成营养流失。打开包装的牛奶应该一次性喝完,放的时间越长营养损失就越大。
四、女人喝牛奶的好处
牛奶作为最富营养价值的食品,在世界上的很多国家都很受推崇。多喝牛奶不仅可以促进骨骼发育,还可以增强体质、美容养颜。尤其是对于女人来说,女人多喝牛奶并不会造成身体肥胖,体重增加的后果。相反,女人多喝牛奶的好处却是很多的,牛奶中含有丰富的高蛋白和很多微量元素,女人多喝牛奶不仅不会发胖,而且可以美容养颜,增加自身机能。尤其是养成在睡前喝一杯牛奶的习惯,非常有助于提高睡眠质量,而且还可以延缓衰老,使得皮肤光亮有弹性。
五、女性喝牛奶饮食误区
1、牛奶越浓越好
很多女性都会认为牛奶越浓越好,其实这是不科学的,当牛奶的浓度高出正常的比例,会引起腹泻、便秘、食欲不振,甚至拒食,还会引起急性出血性小肠炎。
2、牛奶+巧克力
牛奶和巧克力的搭配会使牛奶中的钙和巧克力中的草酸产生化学反应,生成“草酸钙”,草酸钙对人体有害,会导致缺钙、腹泻、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石。
3、牛奶服药
有些女性认为用牛奶服药一举两得,这是喝牛奶的一项很严重的错误,牛奶会影响人体对药物的吸收程度,还会减少药性,所以我们在服药前后各1~2小时内最好不要喝牛奶。
4、牛奶要煮沸
牛奶消毒的温度并不高,通常70度左右即可,如果煮沸,牛奶中的乳糖会出现焦化的现象,焦糖会引发癌症,并且煮沸牛奶中的钙会大大降低营养成分。
结语:对于缺钙而急需补钙的中年妇女来说,半脱脂牛奶以及高钙牛奶是再合适不过了,它能够有效的帮助补充钙元素,增强体质。当然,我们在面对五花八门的牛奶如何来选择也是个关键的问题,买牛奶时应尽量买纸盒包装的牛奶,还有买回来的牛奶一定要尽快饮用完,不要反复加热,不然营养很容易流失。
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