冬天蛋糕放4天还能吃吗
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冬天蛋糕放4天是否还能吃,通常需要根据蛋糕类型、储存情况等进行判断。但不建议食用长期放置的蛋糕。具体分析如下:
1、能
如果为烘烤的比较干的蛋糕,同时没有放置奶油、巧克力等辅料,而且采取的是低温冷藏或冷冻储藏等方式,蛋糕性状没有发生明显改变,一般能吃,但建议少量吃。
2、不能
如果是新鲜制作的蛋糕,没有添加防腐剂,或者表面放有奶油、糖霜等辅料,内部放有豆沙、巧克力等夹心,一般不能吃。容易发生变质,出现恶心、反胃、呕吐等不适。但是如果储存不当,在高温室内放置时间过长,或与其他有异味的食物混合放置,通常也不能吃。
建议对于新鲜制作的食物,应在较短时间内食用完毕,避免长时间放置。
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