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猪肾别名猪腰,因器形如古代的银锭而得名“银锭盒”。猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。那么,猪腰的功效与作用具体有哪些呢?
猪腰子味甘咸、性平,入肾经。有补肾气、消积滞、通膀胱、止消渴等的功效。
猪肾还是治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症的良药。
猪肾中的蛋白质含量极高,每100g猪腰子中就含有15.4g蛋白质,属于高蛋白食物,蛋白质是是建造和修复身体的重要原料,人体的发育及受损细胞的修复和更新,都离不开蛋白质,食用有补虚、增强免疫力的功效。
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