红薯为什么会裂开 红薯裂开怎么办
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有的时候我们可能会在外面买到裂开的红薯,而且外表还比较难看,那么这种红薯红薯为什么会裂开?红薯裂开怎么办?
红薯的种类不同,成熟的速度就会不一样,有些早熟的红薯内部的细胞分裂较快,红薯快速膨胀,而红薯表皮细胞分裂较慢,跟不上红薯膨胀的速度,就导致红薯开裂。所以要注意品种的选择,控制表皮成长速度。
土质比较软的土地,种出来的红薯比较有质地,如果在比较湿润的粘土上培养红薯,遇到干旱天气,土壤失去水分,会挤压红薯,导致红薯出现暴筋和开裂。同时,如果化肥施用量大,而有机肥施用量不足,也会形成薯块开裂。
红薯喜温、喜水,在温度适宜、水分充足的时候成长较快,在温度突变或许在膨大的时候降雨,会导致薯块和薯皮细胞分裂速度不一致,导致红薯出现开裂的情况。
红薯在成长的过程中,如果遭遇病虫害也会引起开裂,被侵染的部位细胞不进行分裂或许减缓分裂速度,导致与薯块成长速度不一致,发生开裂。
选用比较符合当地节气的红薯,而且播种前使用温水浸泡10分钟左右消毒,以减少种薯带菌传播,能有效趋避地下病虫,隔离病毒感染。
加强田间管理,保证红薯根块土壤通气良好,适时浇水施肥,均衡施用肥料,有效提高红薯吸水吸肥能力,提高红薯膨大活力,减少裂果产生。
一般是可以食用的。
如果是生红薯开裂,一般都是因为生长的原因导致表皮水分蒸发,表皮缺水干燥,然后开裂,是红薯自身生长的问题,一般不会有很大的问题,还有一小部分是由于碰撞等外伤所致,那是可以吃的,不过还是要注意,看有没有霉变,以及腐烂的情况,如果出现了这种情况的话,建议还是不要食用。
如果是家用的话,常温保存就行了,或者是放进纸箱子里保存,可以包上报纸保持干燥,如果是大量的需要保存的话,有条件的话可以做一个棚窖,保持里面干燥,放红薯进去的时候要先铺一层秸秆,可以防止潮湿,这样储存红薯能久放不坏。
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