为什么柿饼不能和红薯一起吃 柿饼和红薯一起吃了怎么补救
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听别人说在吃柿饼的时候不能吃红薯,这是为什么呢?吃柿饼的时候如果不小心吃了红薯的话又该如何补救呢?想知道就一起看看吧。
红薯中含有大量的淀粉,且和柿饼一样糖分含量比较高,一起食用会大大刺激胃酸分泌,导致胃内胃酸含量增加。而柿饼中含有丰富的鞣酸成分,如果此时食用柿饼,在胃酸作用下就会生成许多的不溶性沉淀物,这样会引起肠胃不适,同时还会增加患胃结石的几率,对健康十分不利。
吃碱性食物中和。
过多食用柿饼和红薯会导致胃酸分泌增加,这样鞣酸在胃酸作用下会发生反应产生沉淀,对肠胃造成损伤。如果不小心同时吃了柿饼和红薯的话,建议可以立马吃一点碱性食物,这样碱性食物能和胃酸进行中和,从而能减少对肠胃的刺激。像常见的碱性食物有碱面、豆制品等等。
在吃柿饼的时候也不建议吃像鸡蛋、牛奶等高蛋白食物,因为柿饼中的鞣酸会影响身体对蛋白质的吸收,并且两者结合还会发生反应产生沉淀,这样不利于身体健康。
柿饼性寒,所以在吃柿饼的同时也不建议再吃其他寒凉性食物,否则会导致体内寒气增加,这样会对脾胃造成损伤。
柿饼本身含有一定的鞣酸,所以在吃柿饼的时候不建议再吃其他高鞣酸食物,不然会增加身体负担。
不用。
柿饼本身就是新鲜柿子削皮晒制而成的,所以柿饼是没有皮的,在吃柿饼的时候只要直接去掉柿子蒂吃即可,不用做特殊处理。且柿饼表面有许多的白色粉末,在吃柿饼的时候也不要将这些粉末去掉了,其能起到很好的清热下火作用。
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