腸胃炎的飲食禁忌
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對於患有腸胃炎的朋友們來說,患病期間如何安排自己的飲食與所患疾病的康復有著很大的關係,必竟我們的腸胃是吸收和消化食物的重要器官。那麼,對於腸胃炎患者來說有哪些飲食禁忌需要遵守呢?一起來看看吧!
腸胃炎的飲食禁忌
1、忌產氣的食物
如紅薯、土豆等,因為這些食物容易產氣,使患者有飽脹感,應避免攝食。但食物是否會產氣而引起不適,因人而異,可依個人的經驗決定是否應攝食。
2、忌過冷的食物
腸胃炎患者的腸胃不適都是過渡刺激造成的。那麼,在飲食上我們也要儘量的避免一些過涼的食物和飲料。以免導致胃痙攣、胃內黏膜血管收縮,不利於炎症消退。此外,過熱的食品和飲料,也會直接燙傷或刺激胃內黏膜。同時,胃炎病人的食物應軟硬適度,過於堅硬粗糙的食品、粗纖維的蔬菜、用油煎炸或燒烤的食品,食用後可加重胃的機械消化負擔,使胃黏膜受到磨擦而損傷,加重黏膜的炎性病變。
3、忌油炸食物
因為這類食物不容易消化,會加重消化道負擔,多吃會引起消化不良,還會使血脂增高,對健康不利。
4、忌甜膩食物
應少食蔗糖及易產氣發酵的食物,如大豆、紅薯、白蘿蔔、南瓜、黃豆等。
腸胃炎的飲食原則
1、養成規律飲食
飲食不規律,是引起腸胃炎最大的因素之一。所以,在日常飲食上腸胃炎患者飲食原則上應清淡,對胃黏膜刺激小的為主,但並非清淡飲食就能緩解病人的症狀。應以飲食規律,勿過飢、過飽,少食多餐為原則。尤其是年老體弱,胃腸功能減退者。食物中注意糖、脂肪、蛋白質的比例,注意維生素等身體必需營養素的含量。
2、飲食要衛生
腸胃炎患者的腸胃一般都是很弱的,最忌吃一些生冷、不衛生的食物。尤其是夏季,生吃瓜果要洗淨,不要吃變質食品。因為被汙染變質的食品中含有大量的細菌和細菌毒素,對胃黏膜有直接破壞作用。放在冰箱內的食物,一定要燒熟煮透後再吃,如發現變質,要堅決扔掉,禁止食用。
以上就是關於腸胃炎的飲食禁忌的分享,希望對大家有所幫助!
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