糯米粽子發胖麼 糯米粽子含有的熱量高嗎
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糯米口感軟、粘,味道香濃,深受人們喜愛,但是吃糯米粽子會影響減肥嗎?
會發胖。粽子美味可口,讓人難以抵擋這道沒美食的誘惑。可是,要知道粽子包含的材料豐富,其中很多還是高熱量、高脂肪的食材,本身又是飽含澱粉的糯米,因此吃粽子是會發胖的。
在沒往粽子加料的情況下,一隻粽子的熱量約210-250大卡,這與一碗米飯的熱量是相當的。但是,往粽子里加上肉,粽子的熱量達450-600大卡;往粽子里加豆沙,熱量則達約500-600大卡。因此,害粽子熱量高的不是糯米,而是包粽子時用的餡料和調料。專家建議,包粽子的時候最好選用少油、少鹼、少糖、多纖維的材料,調味料放少一點。這樣,吃得健康又享瘦。
粽子大都是用糯米做成的,黏度高、不易消化,且缺乏纖維質,含過多的脂肪、鹽、糖,於增胖性食物。粽子的營養主要是以熱量為主,其次為蛋白、脂肪與碳水化合膳食纖維;若以20歲成年男女一天所需的營養來說,粽子的熱量大多偏高。
1、吃粽子,女性一天最好不要超過3個,男性最好不要超過5個。
2、睡前兩小時最好別吃粽子。
3、熟記少油、少鹽、少糖等吃法。
4、吃粽子的同時搭配青菜與水果等多纖維的食品。
粽子本身就是高熱量的食物,加上消化較為困難,因此減肥期間最好不要吃粽子。平時可以偶爾吃下粽子,換下口味解解饞,但千萬不要過量,否則很容易發胖。
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