烤紅薯可以連皮一起吃嗎 烤紅薯可以隔夜吃嗎
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紅薯營養豐富,尤其是做成烤紅薯,香甜可口,非常受歡迎,那麼烤紅薯能連皮一起吃嗎?烤紅薯能隔夜吃嗎?烤紅薯吃多了好嗎?
烤紅薯最好不要連皮吃。
因為紅薯皮含有較多的生物鹼,食用過多會導致胃腸不適。尤其是有黑色斑點的紅薯皮更不能食用,會引起中毒。而且外面賣的烤紅薯的桶子很多的都是油漆之類的,經過高溫一烤可能會有毒的,所以還是儘量不吃皮為好。
烤紅薯是可以隔夜吃的。
烤熟的紅薯儘快吃比較好,而且也比較好吃,重新加熱後的紅薯失去了它原本的味道,澱粉有沒有變成糖我不知道,但絕對沒了之前的甜味!但是烤熟後放24個小時再重新加熱還是可以的!
醫生表示,街邊烤紅薯是用燃燒的煤炭烘烤而成的,烘烤過程不僅受到燃燒煤炭中有毒物質的汙染,而且烤後襬到爐上,又沒有防塵衛生設施,再一次受到多種因素的汙染。
由於商販們這些烤紅薯的桶大部分是裝化工原料的桶,這些廢鐵桶有的是汽油桶、柴油桶,有的是化工原料桶,桶內殘留著化學原料。不少化工原料含有可能危害人體健康的成分。
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