初秋如何科學進補,推薦夏末初秋的養生祕笈
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立秋過後,天氣就漸漸的轉涼了,加上近日北方的大暴雨,南方的颱風,氣溫已經開始大幅的下降,全國各地終於從燒烤場變成了溫熱的氣溫,讓人們感覺到一絲清爽,大自然真的很奇妙,24節氣劃分的如此科學。如果在立秋之前人們還沉浸在夏日的情結,那麼從現在開始就擁抱秋天吧。
一年四季,有人喜歡春天,有人喜歡夏天,也有人喜歡秋天,還有人喜歡冬天,筆者曾經一段時間都不喜歡秋天,看到落葉總感到有些淒涼。其實,人如果能夠做到“不以物喜,不以己悲”那真是大境界了,現在感覺哪個季節都很好,是因為心境不同了。秋天是一個豐收的季節,農民們忙著把一年的勞動收穫。院子裡堆滿的糧倉給一家人帶來希望和快樂。但是,這個時候也是養生的好季節,只要有健康的身體,才能在來年去創造更好的生活。秋季養生是很有講究的,養的好一年都好。
按照《皇帝內經》的理論,秋季是屬於收斂,因此,很多的莊稼都是春種秋收,這符合自然界的規律,按照五行,秋季屬於金,因此古代有鳴金收兵,意思就是收斂。按照我們老祖宗的理論衍生出很多日常的行為,例如秋後問斬,春天一般不處理死囚,都要留到秋後。也是因為秋天是收斂的意思。在五臟中秋季屬肺,肺是人體中非常重要的臟腑。它的好壞直接影響到心臟的健康。
古人把心臟比作皇帝,而把肺比作宰相,宰相治理不好國家,對皇帝就是直接的威脅,同樣,一個人如果肺不健康,心臟就會受累。我們經常聽說的肺心病就是緣於肺部的問題導致心臟更嚴重的問題。那我們按照老祖宗的理論就知道了,秋季養生最重要的就是養肺。那肺該怎樣養呢?這裡給大家一些祕笈,希望大家在秋季養好自己的肺。
肺對應的5色中是白色,中醫歷來講究以色補色,所以,秋季養肺就是多吃白色的食物,白色的食物很多,蔬菜中白蘿蔔就是最好的選擇,白蘿蔔燉湯不僅美味還養肺,銀耳也養肺,晶瑩剔透的銀耳被譽為“長生不老藥”、“延年益壽品”、“菌中之王”,多吃銀耳不僅養肺,對健康都有很大幫助。水果中,梨是最好的選擇,秋季梨的品種也很多,梨歷來都有生津止咳的功效,就是因為它可以養肺。
秋季是收斂的季節,一般不採取任何的排毒,如果排毒也要相應的補充營養,秋季是進補的最好時節,可以多吃一些營養豐富的蔬菜和水果,如果在寒冷的北方,吃一些羊肉,但是,切忌不要吃的過於油膩,因為天氣轉涼,人們的食慾會比較旺盛,如果進食過於油膩的食物,很容易引起肥胖,從而誘發一些慢性病。所以,秋季的飲食也要以清淡為主。
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