冬瓜和南瓜能一起吃嗎
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冬瓜和南瓜能一起吃,不建議過量食用。
冬瓜和南瓜都處於瓜科植物,無毒、無害、無副作用,目前兩者間沒有發現明顯相剋成分,同時食用不會對身體造成影響。冬瓜中含有大量水分、維生素、礦物質、微量元素等營養物質,微量元素中含有大量鉀,不含鈉,屬於比較健康的瓜類食材。南瓜的主要成分包括蛋白質、脂肪、微量元素、礦物質等營養物質,微量元素中含有鈷、鋅,兩者間沒有特殊物質可引起相互反應,同時食用可以均衡營養。
不建議過量食用冬瓜和南瓜。冬瓜和南瓜中含有大量纖維素,過量食用後纖維素堆積在腸道內,吸收腸道內壁水分,可能影響腸道蠕動情況,不利於食物消化與排出。冬瓜屬寒性食材,過量食用可能引起腹瀉。南瓜中含有多糖,過量食用後進入腸道發酵,可能出現大量氣體引起腹脹情況。
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