寶寶養胃健脾食譜
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給寶寶新增輔食後,如果飲食不節,很可能出現脾胃虛弱,如食慾不振、消化不良、腹瀉等等,通過飲食有助調理,那具體寶寶養胃健脾有什麼食譜推薦呢?
材料:小米半碗,水適量。
做法:
1、小米用清水浸泡15分鐘,淘洗乾淨。
2、加入涼水,大火燒開,小火煮十五分鐘,關火即可。
功效:中醫認為小米能“和胃溫中”,是養胃佳品。小孩進食後可以在孩子的胃黏膜上形成一層保護膜,有補益脾胃的功能。
材料:紫米、糯米各50克,紅棗4顆。
做法:
1、紫米、糯米分別洗淨,浸泡4小時;紅棗去核洗淨。
2、鍋內倒水燒沸,倒紫米煮10分鐘,放糯米、紅棗煮沸,轉小火煮至熟即可。
功效:紫米能開胃益中、健脾暖肝;糯米能補血補虛、健脾暖胃。二者搭配,健脾健胃效果更佳。
材料:燕麥100克,大米100克,水適量。
做法:
1、將燕麥去除雜質,洗淨後在水中浸泡2小時,然後放入鍋中。
2、將米洗淨也放入鍋中,加適量水燒沸後改用小火熬煮。
3、煮的過程中,要不停地攪拌,煮至熟爛即可。
功效:燕麥含蛋白質、脂肪、糖類和維生素,還含有較多的維生素B6及鈣、磷、鐵。食用燕麥粥,具有補益脾胃、止虛汗等功效。
材料:白扁豆75克,大米100克,紅糖5克。
做法:
1、白扁豆用溫水浸泡一夜;大米淘洗乾淨,用水浸泡30分鐘。
2、鍋置火上,倒適量清水大火燒開,將大米、白扁豆放入鍋中,煮沸後轉小火熬煮至米爛粥稠,最後加入紅糖拌勻即可。
功效:白扁豆富含膳食纖維、蛋白質、礦物質及多種維生素,有清暑解渴、健脾和胃、除溼止瀉等作用;大米有補脾和胃的作用。二者一起煮粥食用,有調補脾胃的作用。
給寶寶新增輔食後,如果飲食不節,很可能出現脾胃虛弱,如食慾不振、消化不良、腹瀉等等,通過飲食有助調理,那具體寶寶養胃健脾有什麼食譜推薦呢?
材料:蓮子50克,糯米100克。
做法:
1、將蓮子用溫水浸泡,去心後用清水洗淨。
2、把糯米淘洗乾淨,用清水浸泡1~2小時。
3、將蓮子、糯米加清水適量放入鍋中,置於火上,煮成粥,即可食用。
功效:糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸等,營養豐富。此粥清心養神,健脾和胃。
材料:蘑菇200克,豬肉100克,鹽適量。
做法:
1、將蘑菇撕片、豬瘦肉切片放入鍋中煮湯。
2、待肉熟之後將油、鹽加入調味即可。
功效:滋陰潤燥、健脾養胃,增食慾、助消化。
材料:木瓜1個,花生仁150克、豬排骨500克,紅棗、食鹽適量。
做法:
1、將花生仁用水提前提前半小時浸泡。
2、將備好的木瓜、紅棗、花生仁、排骨一起放入鍋中加水大火煮沸之後改用效果煮3小時。
3、最後加入鹽調味即可。
功效:健脾養胃、清熱潤燥。
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