喝酒臉紅的人酒量大嗎 爲什麼有的人酒量差
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新年中應酬很多,有的人喝一點酒就容易臉紅,這是意味着酒量好還是酒量差呢?酒量差的人要注意什麼?
飲酒後,酒精會通過消化道進入血液,除了小部分通過呼吸道和尿液排出,大部分通過肝臟代謝。
在正常情況下,酒精(乙醇)在人體內被乙醇脫氫酶催化代謝爲乙醛,然後在乙醛脫氫酶的作用下變爲乙酸,最後氧化爲二氧化碳和水排出體外。這兩種與酒精代謝相關的酶含量因人而異,跟遺傳有關。
有些人喝酒後臉色變白,可能有兩種情況:一是身體的乙醇脫氫酶非常少,根本就不分解乙醇。二是乙醇脫氫酶非常多,分解酒精很快,酒量很好。
但如果身體缺少乙醛脫氫酶,分解乙醛的能力不強,就會導致乙醛在人體內堆積,臉上的毛細血管就會擴張,最終導致臉紅。所以,喝酒臉紅說明人體缺少酒精代謝相關的酶,是酒量差的直接證據。
1、即使經常喝酒也不會把酒量鍛煉出來,反而增加肝病、心血管疾病、癌症等健康風險,所以養生之道網建議儘量少喝。就算經常喝酒也只能提高酒精的耐受度,酶的含量和活性不會提高。
2、酒量不好應控制喝酒的量和度數,不要喝得太快,從而控制酒精進入體內的進程,給身體代謝爭取更多的時間。
3、不管酒量好不好,喝酒對肝臟、心血管等有不良影響,過量喝酒可導致脂肪肝、酒精性肝炎、肝硬化等肝病,增加高血壓、肥胖及多種癌症的風險。如果沒喝酒的習慣,應全力保持。如果一定要喝酒,則需要限量。
4、不要主動出擊,實行以守爲攻戰略。
5、桌前放兩個大杯,一杯放白酒,一杯放礦泉水,拿小酒盅乾杯,勤喝水,到酒桌上主客基本都喝8分醉時,可以以水代酒,主動出擊。
6、乾杯後,不要馬上嚥下去,找機會用餐巾抹嘴,把酒吐餐巾裏,適用女性。
7、上座後先吃一些肥肉類、澱粉類食品墊底,喝酒不容易醉。
8、掌握節奏,不要一下子喝得太猛。
9、不要幾種酒混着喝,特別容易醉。
10、領導夾菜時,千萬不要轉酒桌中間的圓盤,領導夾菜你轉盤是酒桌上的大忌。
11、喝到六分醉時,把你面前的醋碟中的醋喝下,再讓服務員添上。
12、每次乾杯時,倒滿,然後在喝前假裝沒有拿穩酒盅,儘量灑出去一些,這樣每次可以少喝進去不少。
13、喝白酒的時候,要一杯白開水,一直不停的喝水,不容易醉。喝啤酒的時候,要勤上廁所就沒問題。
14、先小三、五杯,感到不適,馬上去洗手間,吐出來。這一點很重要,一定要吐出來。回來後你裝作像沒事一樣,繼續進行。反覆幾次。記住,最後一定要吃點麪食。
15、欽酒時口含綠豆乾粉(採摘綠豆之花)曬乾研成粉備用可千杯不醉。
16、用硼砂10克,枳殼子10克共爲未煉成蜜丸,如拇指大小,欽酒前先服一丸,飲酒當中口內始終含一丸藥何可縱飲不醉。
任何酒都含有乙醛,乙醛是一種有毒物質。而豆腐中有一種重要的氨基酸,它能解乙醛之毒,使其排出體外。因此,人們在飲酒時或飲酒後吃點豆腐大有好處。
酒精有利尿作用,大量飲酒與頻繁排尿可出現鉀、鈉、鎂等無機鹽的丟失,而表現酸中毒、酒精中毒等症狀。若能吃些涼拌海帶、香菇油菜等,既可穩定水、電解質和酸鹼平衡,又可防止酒精中毒。
酒的主要成分是乙醇,其進入人體在肝臟分解轉化後才能排出體外,這樣就會加重肝臟的負擔。而糖對肝臟及血液循環有一定的保護作用,因此做下酒菜時,最好有一兩款甜味菜,如糖醋三絲、拔絲山藥、拔絲蘋果、糖醋魚、糖醋花生米等。
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