哪些人不宜吃海蔘 什麼人不能吃海蔘
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海蔘屬於一種海產品,也是一種很養生的食材,海蔘的蛋白質含量很高,同時還具有非常豐富的微量元素還有鈣質等,經常吃海蔘的能夠補充氣血,還能養精蓄銳,但是也有一些人不適合吃海蔘,下面我們就來看看哪些人不宜吃海蔘。
哪些人不宜吃海蔘
1.脾虛痰多者
由於海蔘還有很多的蛋白質,且以膠原蛋白的方式存在爲主,因而脾胃衰弱的人吃海蔘可能引起腸胃不適,消化才能降低。關於這種狀況無妨先調度一下脾胃,待腸胃功能康復後再食用海蔘。
2.腎功能不好的人
海蔘的營養是很豐富的,它是大補的食物,當中含有豐富的蛋白質。這樣高蛋白的食物對腎功能不好的人來說是不好的,吃了之後會加重腎臟負擔。
3.兒童
專家指出,海蔘以膠質蛋白爲主,屬於不完全蛋白,營養價值很低。目前衛生部審批的海蔘類保健品均被要求註明“兒童不宜”。因此,他建議,嬰幼兒不要吃海蔘。
4.感冒及腹瀉患者
專家提醒,海蔘性滑利,對於經常腹瀉的人並不適宜大量食用海蔘。因爲鮮活海蔘可能攜帶細菌甚至病毒,生食海蔘更容易導致腹瀉,而且營養價值並不容易被人體吸收。
5.肝火過旺的人
海蔘當中富含營養,若是本身肝火旺盛,吃了海蔘後是火上澆油,這樣會讓上火的症狀更加嚴重,所以不適宜吃。
6.對海鮮過敏的人
海蔘也屬於海產品、海鮮的一種,如果對蝦蟹等海鮮過敏的人,最好也不要輕易嘗試海蔘,以免引起過敏症狀發作。
7.關節炎及痛風患者
海蔘蛋白質含量極高,在代謝過程中可產生較多的尿酸,如果得不到及時的排泄,被人體吸收後可在關節中形成尿酸鹽結晶,加重患者的病情。
通過上文的介紹,相信大家對哪些人不宜吃海蔘都有了大致的瞭解。不適合的人羣要注意不要吃,以免不被吸收,造成一些營養的流失,而且還會影響健康,所以大家要注意。
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