喝中藥苦怎麼辦?不加糖“解苦”小竅門
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喝中藥爲什麼不能加糖?
首先,多食糖會助熱,如果病人有腹脹中滿、舌苔厚膩等溼熱內停的症候時,一般嚴禁加糖,以避免不良反應,有痰者也不宜服用。
其次,白糖性涼、紅糖性溫,如果把白糖加入溫熱藥劑中,或把紅糖加入寒涼藥劑中,都會減弱藥性,阻礙藥效的充分吸收,影響療效。
再次,中藥的化學成分比較複雜,糖類特別是紅糖,含有較多的鐵、鈣等元素,中藥中的蛋白質和鞣質等成分可與之結合,發生化學反應,使藥液中的一些有效成分凝固變性,繼而產生渾濁、沉澱,不僅影響藥效,而且危害健康。
不能加糖,如何緩解藥裏的苦味呢?
1、留心服藥溫度。有關專家研究證實,舌頭對37℃以上的溫度尤爲敏感,因此,苦味湯藥的溫度應把持在15℃~37℃。
2、留心含、咽中藥的部位。人的苦味感受器主要集中在舌頭的前半部,尤其是舌尖。因此,藥液進口後,最好將藥馬上含在舌根部,自然嚥下,也可用湯匙直接將藥液送至舌根順勢嚥下。
3、留心服藥速度,藥汁在口中停留的時間越長,感到味道越苦,因此,苦味中藥服用時宜快不宜慢。
4、服藥後可立即用涼水漱口,然後喝適量溫開水。
結語:不加糖,就可以緩解中藥的苦味,四個小竅門你掌握了沒有。喝滋補藥要是覺得苦可以適當的加一些蜂蜜,蜂蜜本身就可以滋補氣血。實在是某些病情的需要,苦的中藥也喝了吧。
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