吃紅薯有什麼好處 紅薯的功效與作用
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紅薯是我們日常生活中常見的食物,甜甜的紅薯也受到很多人的喜愛。紅薯不僅美味可口,而且還有很高的營養價值,對我們的身體健康大有益處。那麼吃紅薯有什麼好處呢?一起來看看吧。
吃紅薯有什麼好處
1.減肥
紅薯中的脂肪含量很低,而且吃下去會增加飽腹感,用紅薯做主食能幫助減少其他食物的攝入。而且紅薯還會增加排便,有助於減肥。
2.抗癌
紅薯中含有一種化學物質叫氫表雄酮,可以用於預防結腸癌和乳腺癌。常吃紅薯有助於維持人體的正常葉酸水平,體內葉酸含量過低會增加得癌症的風險。
3.緩解便祕
紅薯中富含的膳食纖維可以幫助腸道蠕動,幫助我們把宿便從身體裏排出。同時紅薯中還富含果膠,可以幫助我們吸收身體的雜質和促進身體毒素的排出。
4.輔助降血壓
紅薯的輔助降壓效果主要歸功於其中富含的鉀元素。因爲鉀和鈉是影響血壓高低的重要元素,如果人體攝入足夠的鉀,就會促進血液排泄掉多餘的鈉;食用富含鉀的食物,還會促進體內礦物質水平的均衡,並最終起到一定的輔助降壓作用。
5.有益心臟
紅薯中含有多種成分,都能幫助預防心腦血管疾病,比如胡蘿蔔素、葉酸、維生素B6和維生素C等等,對於維持心臟功能、預防動脈硬化很有好處。
6.降低中風風險
紅薯是一種高鉀低鈉型的食物,而且鉀的攝入也會幫助多餘的鈉排出。而鉀元素有助於降低中風的風險,也有助於預防其他心腦血管疾病。
7.控制血糖
紅薯中的糖分較低,特別是白皮紅薯有一定的抗糖尿病作用。有一項研究表明,2型糖尿病患者服用了白皮紅薯的提取物後,胰島素敏感性有所改善,幫助控制了血糖。
通過本文我們知道紅薯不但美味可口而且有很多的養生功效,比如減肥,抗癌,緩解便祕,輔助降血壓等,希望今天的分享可以幫助到大家。
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