金桔蘋果煮水的功效 金桔蘋果可以一起煮嗎
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一般我們吃水果的時候,多是直接生食,也有一部分人會將水果煮熟後食用,有些人會用金桔和蘋果一起煮水,那麼金桔蘋果可以一起煮嗎?金桔蘋果煮水有什麼功效呢?
可以一起煮。
金桔是冬季一種比較常見的水果,其味甘,性溫,其中含有豐富的維生素、纖維素、胡蘿蔔素、金桔甙等多種營養成分;而蘋果也是一種很常見的水果,味甘,性平,富含礦物質、維生素、纖維素等多種營養物質,金桔和蘋果在食物性質和營養成分上並無衝突,所以兩者是可以放一起煮的。
金桔蘋果煮水具有理氣解鬱,化痰止咳的作用,可以緩解外感風寒引起的咳嗽、咳痰、咽癢不適等症,適合急慢性支氣管炎、哮喘患者服用。
金桔蘋果煮水中含有豐富的果酸及纖維素成分,可以促進胃酸分泌,促進腸胃蠕動,幫助食物消化,對於消化不良、食慾不振、便祕患者有一定的緩解作用。
金桔中含有豐富的維生素C成分,可以促進人體的新陳代謝,減少皮膚的色素沉着,使肌膚光滑細嫩;而蘋果中不僅含有豐富的維生素,而且還含有大量的多酚類成分,可以起到很好的抗氧化作用,從而延緩人體衰老,減少皺紋的產生,因此金桔蘋果煮水具有很好的美容養顏功效。
金桔中含有豐富的維生素以及金桔甙等營養成分,可以強化血管的彈性,降低血液中膽固醇的含量;另外,蘋果中含有的果膠也具有降低血漿膽固醇的作用,所以高膽固醇、高血脂患者可以適量食用金桔蘋果煮水。
金桔5-10顆,蘋果1個即可。
金桔蘋果煮水中含有較多的酸性物質,不建議過多食用,否則可能會刺激腸胃,引起腸胃不適;另外,金桔性質偏溫,食用過多金桔可能加劇燥熱之氣,引起上火反應。
材料:金桔10顆,蘋果1個,冰糖適量(也可不放)。
做法:
1、將金桔和蘋果表皮用鹽水浸泡,清水洗淨。
2、金桔對半切開,蘋果去核切成小塊備用。
3、將金桔和蘋果放入養生壺中,加入清水和一小塊冰糖。
4、大火煮沸後,改小火燉20分鐘,直至金桔和蘋果浮在水面。
5、最後將水果和汁水一起倒出飲用即可。
一般我們吃水果的時候,多是直接生食,也有一部分人會將水果煮熟後食用,有些人會用金桔和蘋果一起煮水,那麼金桔蘋果可以一起煮嗎?金桔蘋果煮水有什麼功效呢?
金桔蘋果煮水中含有大量的果酸,可以促進胃酸分泌,因爲有胃潰瘍、十二指腸潰瘍等胃酸過多者不宜過多喝金桔蘋果煮水,否則可能會加重胃腸不適症狀。
有面色潮紅、咽喉腫痛、口腔潰瘍等熱症症狀者不宜過多食用金桔蘋果煮水,因爲金桔性溫,食用過多可能會加重原本不適症狀。
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