玉竹和什麼搭配吃最好 黃精玉竹牛肉湯做法
本文已影響7.41K人
本文已影響7.41K人
玉竹補而不膩,無戀邪之弊,對陰虛外感,身熱心煩口乾有療效。
玉竹與黃精搭配煲湯比較好,玉竹其實可以與很多食材搭配煲湯。比較常見的煲湯有:沙蔘玉竹菜乾煲豬肺湯、沙蔘玉竹老鴿湯、玉竹人蔘雞、淮山玉竹清燉雞、扁豆玉竹薏米排骨湯。我比較喜歡做的就是直接用玉竹和雞煲湯,或者用玉竹山藥清燉雞。
配方:牛腿精肉500克;黃精30克,玉竹15克,龍眼肉15克,生薑4片。
製法:將黃精、玉竹、龍眼肉洗淨;牛腿精肉洗淨,切塊,並用開水氽去羶味。把全部用料一齊放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮2~3小時,調味即可。
用法:飲湯食肉。
玉竹可以泡水喝。或者玉竹燉排骨、鴨子,都是比較滋補,而且不燥火的。玉竹還可以與其它藥材配合食用。以發揮各種藥材的協同作用。其中泡茶泡水以及煲湯煲粥吃的做法在日常生活中比較常見,也比較受老百姓的歡迎。
正確食用玉竹很重要,吃時應:玉竹陰虛有熱宜生用,熱不甚者宜制用。肺中燥熱陰液不足,乾咳少痰,口燥咽乾者,可與沙蔘、麥冬、桑葉等相配。熱病後期,損傷胃陰,症見飢不欲食,口舌乾燥者可與沙蔘、麥冬、甘草等同施。凡內熱水渴不止者,可與天花粉、山藥、生地黃等同用,以滋陰清熱生津止渴。
腐竹與什麼搭配最有營養價值 腐竹不能和什麼食物一起吃
玉米鬚和什麼搭配好 玉米鬚泡水有哪些好處
玉竹茶的功效與作用 玉竹茶的注意事項
山竹的肉發黃能吃嗎 山竹什麼季節吃最好
玉米搭配什麼吃最好 玉米有什麼別名
竹筍炒肉怎麼做好吃 竹筍的做法
竹筍雞肉湯怎麼做好吃 竹筍雞肉湯的功效與作用
人蔘百合玉竹茶有什麼功效 喝人蔘百合玉竹茶有哪些好處
玉竹茶有什麼功效 喝玉竹茶有什麼好處
玉米宜與什麼搭配吃 玉米的人羣宜忌
牛肉和玉米能一起吃嗎 牛肉和玉米一起吃有什麼好處
山藥玉竹白鴿湯
玉米鬚和什麼搭配好 什麼人不宜喝玉米鬚水
竹筍搭配什麼比較好吃 竹筍不能跟什麼食物一起吃
黃玉米煮多久就熟了 黃玉米和白玉米哪個好
牛肉能和山竹一起吃嗎 吃山竹有什麼禁忌
沙蔘玉竹麥冬的功效與作用 沙蔘玉竹麥冬的注意事項
玉竹排骨湯的搭配
玉竹菊花能一起泡茶嗎 玉竹泡水一次放多少
玉竹和什麼搭配治咳嗽 推薦四款玉竹保健湯水