吃百合能降尿酸嗎 百合怎麼吃降尿酸
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啤酒,海鮮,火鍋一類的食物吃太多,長期下去體內就會產生大量尿酸,若身體不能有效把尿酸排出體外,就會引發痛風,能降尿酸的食物有很多,下面來看看吃百合能降尿酸嗎。
吃百合能降尿酸。
百合中富含鉀元素及多種維生素,還含有秋水仙鹼,能夠抑制白細胞異化,鹼化尿液,促進尿酸的排泄。再者百合還富含澱粉,蛋白質,脂肪以及鈣,磷,鐵,鎂,鋅,硒,維生素B1,維生素B2,維生素C,泛酸,胡蘿蔔素等營養成分,具有養陰潤肺,清心安神,增強機體免疫力等功效,有助於降低尿酸,緩解痛風性關節炎。
材料:百合15克(幹品),大米80克,冰糖20克。
做法:
1,百合洗淨,用水泡軟,大米洗淨。
2,將百合和大米一同放入砂鍋中,加水熬煮成粥。
3,依據個人口味,加冰糖調味即可。
材料:水發大米120克,水發黑米65克,鮮百合40克,食鹽2克。
做法:
1.砂鍋中注入適量清水燒熱,倒入備好的大米,黑米,百合攪拌均勻。
2.蓋上蓋,燒開後用小火煮約40分鐘至熟。
3.揭開蓋,放入食鹽。
4.攪拌均勻,煮至粥入味,關火後盛出即可。
1.百合有鮮品和幹品之分,幹品食用之前要先用水泡發。
2.百合性偏涼,凡脾虛便溏,風寒咳嗽者忌用,其餘人羣食用時最好遵循醫囑適量食用。
3.百合不適宜大量服食,因爲百合含有秋水仙鹼等成分,這種成分攝入過量在體內氧化後有毒。
兔肉含有一定量的嘌呤類物質,相比有些肉禽類動物要高,痛風人羣本身嘌呤代謝障礙,食用含嘌呤類的食物會導致嘌呤堆積,尿酸升高,加重病情。
每100克肉湯含嘌呤160-400毫克,是滋補佳品,但對痛風人羣而言不宜食用,因爲肉湯中含有較高的嘌呤物質,食用過多,導致嘌呤在體內堆積,最終形成尿酸,不利於病情緩解。
鱈魚中含有一定量的嘌呤類物質,而痛風患者本身嘌呤代謝有障礙,食用含嘌呤類食物,會導致嘌呤在體內滯留,經過複雜的代謝反應最終轉化成尿酸,對疾病恢復不利。
牡蠣雖不如蛤蜊所含的嘌呤類物質多,但對痛風者而言,其嘌呤含量也不容忽視,食用牡蠣容易導致嘌呤物質在體內堆積,導致血尿酸升高,引發痛風和劇痛。
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