每天吃一個鹹鴨蛋好嗎 鹹鴨蛋吃多了會上火嗎
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鹹鴨蛋是生活中常見的食物,也受到很多人的喜愛,並且鹹鴨蛋還是端午節的傳統食物,那麼鹹鴨蛋可以天天吃嗎?
不可以。
鹹鴨蛋最好不要天天吃,因爲鹹鴨蛋是醃製食品,含鹽量高,因此鹹鴨蛋不適合多吃,如果食用過多可能會對身體造成傷害。
鹹鴨蛋並不會導致上火,但僅管如此還是要適量食用,不能多吃。
鹹鴨蛋是指以新鮮鴨蛋爲主要原料經過醃製而成的再製蛋,營養豐富,富含脂肪、蛋白質及人體所需的各種氨基酸、鈣、磷、鐵、各種微量元素、維生素等,易被人體吸收,鹹味適中,老少皆宜。
鹹蛋中鈣質、鐵質等無機鹽含量豐富,含鈣質量、含鐵質量比雞蛋、鮮鴨蛋都高。
所以它們的營養價值是基本相同的各有好處,對身體沒有危害,可以放心食用。不過任何食物都不能吃多,比如鹹蛋用鹽量一般在10%左右,吃多了容易得高血壓。
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