生的青芒果可以吃嗎 生的青芒果放多久可以熟
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青芒是芒果中常見的一個品種,但是有些人把青芒買回家之後發現還沒有完全成熟,那麼生青芒可以吃嗎?生青芒放多久可以熟?
可以吃的。
但是一般不直接食用,生的青芒在食用之前一般會進行醃製或者蘸着辣椒面、醬油、楊梅粉等食材一起吃。
一般放置3—5天左右就能成熟。
青芒果與其他品種的芒果不同,不僅個頭較大,而且成熟的青芒果顏色也是青綠色的,並不會變成金黃色的芒果,所以判斷青芒果有沒有成熟,主要是取決於芒果的硬度,用手輕輕按壓青芒果,手感微軟的,說明已經成熟了,可以直接食用了。
大家購買青芒果以後,如果量比較大,建議用藥物進麼催熟,乙烯利就是最常用的催熟藥物之一,這種藥物少量使用對人類危害不大,大家可以把它稀釋以後直接噴在青芒果的表面上,然後再青芒果上面蓋一些物品,過兩天以後青芒果就會全部變黃。
許多人購買的芒果數時較少,不值得用藥物去催熟,那麼也可以在家中用成熟水果來催熟,最好的選擇就是蘋果或者熟透的香蕉。
用大米催熟青芒果也是一種不錯的選擇,因爲大米在存放地也會產生出一些乙烯氣體,而這種乙烯就是催熟青芒果的重要物質,因此大家在購買了青芒果以後可以回家把它埋在大米中,過三四天以後取出,也會發現芒果已成變得完全熟透了。
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