蟶子的熱量 蟶子吃多了會不會胖
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蟶子是一種常見的海鮮,由於其口感鮮嫩,營養豐富,經常出現在人們的餐桌上,但是有些注重身材管理的人可能會比較擔心它的熱量,那麼蟶子的熱量究竟是多少呢?
40大卡左右。
蟶子是一種常見的海產品,其肉質鮮嫩,風味獨特,而且其中還含有豐富的營養成分,如:蛋白質、維生素、氨基酸、鈣、鐵、鎂、鋅等多種營養成分,是一種食用及營養價值都很高的食物,蟶子中主要成分是以蛋白質爲主,所以它的熱量並不高,每100克可食部分的蟶子中含有的熱量僅爲40大卡左右,比大多數食物的熱量都要低。
一般不會。
人之所以長胖是由於攝入了過多的脂肪、碳水化合物等成分所致,而蟶子的熱量並不高,每100克蟶子中的脂肪含量僅爲0.3克,碳水化合物含量僅爲2.1克,所以一般情況下即使蟶子吃多了也不容易長胖,若是食用蟶子長胖的話,多考慮是攝入了其他高熱量的食物所致。
可以適量食用。
在減肥期間要控制熱量的攝入,而蟶子作爲一種海鮮,熱量很低,而且蟶子中含有蛋白質、維生素、微量元素等多種營養成分,減肥期間食用不僅可以幫助補充人體所需的一些營養成分,維持生命活動,還不容易導致長胖,所以減肥期間是可以吃蟶子的,但是要注意不宜食用過多,否則容易引起身體不適。
50克左右。
蟶子雖然熱量低,營養豐富,但是也不宜過多食用,一方面是因爲蟶子性質寒涼,若是食用過多,其寒氣容易刺激腸胃,引起腸胃不適;另一方面是因爲蟶子中富含蛋白質,食用過多,蛋白質無法完全消化分解,就會堆積在腸胃內,增加腸胃的負擔,從而容易引起消化不良症狀,所以一般建議蟶子肉一次吃50克左右,帶殼蟶子一次吃100克左右即可。
蟶子是一種常見的海鮮,由於其口感鮮嫩,營養豐富,經常出現在人們的餐桌上,但是有些注重身材管理的人可能會比較擔心它的熱量,那麼蟶子的熱量究竟是多少呢?
材料:蟶子、蒜蓉、薑末、蔥花、蒸魚豉油、食油。
做法:
1、將蟶子放在鹽水中浸泡數小時使之吐出泥沙。
2、然後將蟶子剖開,在流動清水下衝洗乾淨。
3、將蟶子放入盤中,鋪上蒜蓉,上鍋大火蒸8分鐘左右。
4、出鍋後撒上薑末、蔥花。
5、鍋中熱油,澆在蟶子上,再淋入蒸魚豉油即可。
材料:蟶子、生怕、蔥段、食鹽、蒜蓉醬。
做法:
1、將蟶子放入鹽水中吐沙,然後用手沖洗乾淨。
2、鍋中燒水,放入蔥段、生薑和食鹽攪勻。
3、將蟶子放入,煮7-8分鐘左右,直至蟶子開口後撈出。
4、打開蟶子,將蟶子肉蘸蒜蓉醬食用即可。
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